自制紫苏酱 / 开普饭

做干锅菜不一定非得油炸,自己在家做可以随心所欲,味道也不差作为一个厨娘,没有几个拿手菜,招待亲朋好友时还真是不行.但有的朋友就是不善于下厨,做的菜不是咸了,就是淡了,对着手机上的菜谱一步步按搬,做出 ...

自制羊排酱口味孜然飘香,香辣醇和用料蒜蓉辣酱.海鲜酱.排骨酱.阿香婆香辣牛肉酱各150克,老干妈辣酱120克桂林辣椒酱.豆瓣酱各300克,花生酱.南乳汁各350克,芝麻油.辣妹子酱各400克,番 ...

大家好,我是@悠然,一位90后研究生的妈,2018年3月开始实践低脂纯素全植物饮食,至今三年多时间.曾连续参加三期21天健康挑战,不为名次,只因真爱.家里的厨房无肉蛋奶,无白米白面白糖,喜欢自由发挥, ...

新酱香味烤鱼锅热放香辣红油200克姜末25克蒜末30克炒香放制酱香酱150克老抽7克啤酒150克鸡高汤230克鸡精烤鱼祛腥粉各20克芝麻油15克.红椒粒20克大火收紧汁浇在提前烤好的鱼身上面撒香葱即 ...

香菇是世界第二大食用菌,在民间素有"山珍"之称.它是一种生长在木材上的真菌,富含维生素B群.铁.钾.维生素D原,味道鲜美,沁人心脾,有"植物皇后"美誉. 我家大 ...

石锅馋嘴牛蛙(附自制馋嘴酱的制法) 主料: 牛蛙2只. 辅料: 丝瓜条200克,鲜红椒圈50克,紫苏叶40克. 调料: 高汤适量,馋嘴酱50克,干红辣椒段15克,鲜花椒10克,葱.姜片.大蒜片各10克 ...

朋友送了很多香蕉,吃不完,我用来做了香蕉酱. 可以用香蕉酱做饼干.烙饼.戚风等等. 吃香蕉酱好处多,能补充多种营养成分,也能促进身体代谢,可以降血压也能预防水肿,平时经常食用可以排毒也能预防便秘. 香 ...

豉香黄花鱼将黄花鱼先炸至金黄色,再加入自制的汁水蒸制成菜,口感外酥里嫩,色泽金黄,鱼肉鲜嫩味美,是道非常适合美容颜养颜的菜品. 原料:鲜黄花鱼500克. 调料:A料(花雕酒5克,花椒1克,葱.姜各3 ...

自制紫苏酱