自从学会这道菜，每做一次米饭总不够，麻辣鲜香比肉还抢手 / 开普饭

麻婆豆腐是一道非常传统有名的川菜,麻辣鲜香,嫩滑入味,不仅是一道家常菜,在国际上也是非常有名,非常受人们的欢迎.麻婆豆腐作为一道家常菜,做法简单,容易上手,味道独特,口感鲜美顺滑,主要由豆腐.肉末.辣 ...

夏季天气炎热,我家的晚餐几乎都是绿豆粥或者南瓜粥.每天下午3点多我就将粥熬好.等到晚上吃的时候,直接喝凉粥,香浓可口,清凉解暑,别提有多爽了.这样的天气,大鱼大肉早已勾不起大家的食欲,反而是那些清爽小 ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

说到肥肠,这可是一种"走极端"的食材,做好了人人爱到不行,做得不好就会又肥腻又腥臭,让人光闻着都想扭头就走!怎样才能把肥肠做得人见人爱呢?张大厨来支招,教你处理肥肠的小妙招,将异味 ...

食材:鸭血.毛肚.鱿鱼.虾仁.黄豆芽.青菜.宽粉.火腿肠.香菇调料:蒜.葱.花椒.干红椒.辣椒酱.火锅底料.白糖.食用盐.鸡精.胡椒粉 [毛血旺]- 麻辣鲜香 1.先看一下,我们所用的食材,黄豆芽. ...

说到牙签肉,相信大家都很熟悉了,非常的好吃下饭.都不用筷子,一口一块肉,吃起来非常的过瘾,如果再配上一瓶啤酒,那就更完美了.牙签肉的口感外酥里嫩,色泽红艳,非常的诱人食欲,好吃到停不下来,而且牙签肉也 ...

今日预告酥炸木耳酥肉.奶枣 ▲戳我预告抢先看! 佳佳在和朋友聊天的时候发现,火锅逐渐成为了越来越多人的心头爱,部门聚餐,出门约会,朋友叙旧,都会选择咕噜咕噜冒着热气的火锅店. 火锅店充满了烟火气息, ...

嗨!朋友们,中午好!我是荷妈,今天又给大家带来一道硬菜,无论没食欲的,还是准备请客吃饭的,它绝对能派上用场,这道菜便是江湖菜中的典范--仔姜鲜锅兔,光看图就让你食欲大开,有没有呢? 仔姜鲜锅兔是自贡的 ...

川菜一菜一格,百菜百味,造就川菜这样灵魂的并不只是麻辣鲜香,而是川菜里独特且丰富的灵魂调味料,混合烹调成就麻辣.酸辣.泡椒.红油等几十种经典的复合味. 本期<回家吃饭>的达人和大厨深谙此道 ...

自从学会这道菜，每做一次米饭总不够，麻辣鲜香比肉还抢手