荷香糯米鸡 / 开普饭

去年学过一次包粽子了, 今年又忘了- 恰逢大学毕业五周年, 说大家一起包个粽子, 然后就在众目睽睽之下遭遇了滑铁卢! 本期基本上就和我没什么关系了, 结合一起去年做的和今年看的, 顺便记一下我们班聚会 ...

来源丨<湘菜>杂志荷香糯米鸡￥ 79元/份丨主料:清远鸡350克,五花肉100克. 丨配料:糯米300克,咸蛋黄3个,马蹄50克,荷叶2张,生姜10克,蒜籽5克,葱6克. 丨 ...

夏天这么炎热的季节, 就是会想到大明湖边的夏雨荷, 哦不,我是说荷花荷叶莲蓬, blahblah-- 那荷叶也是要拿来做菜的! 这是豪华版糯米鸡! 材料荷叶.糯米.鸡腿肉.香菇.板栗.干贝.咸蛋黄 ...

老醋豆皮菠菜练习: 一.菠菜片,豆皮胡萝卜,备用 2.豆皮.胡萝卜.菠菜热烫,冷却后控制含水量三.将加工好的豆皮+葫芦+菠菜+几个半切干辣椒拌匀,放入盘中四.把锅里的油加热,放入花椒中搅拌至香味 ...

近来感受到秋意浓浓,乡下农田的水稻已收割了,晚上去比较远的荷田附近散步,看着莲叶成片的荷田,于是心动了,想采些莲蓬和荷叶回家做美食.莲蓬多但都在水田深处,没老乡在也不敢去摘,只能在荷田边的沟渠里,串生 ...

.七绝·画莲荷花浮露水含烟,十里池塘姹紫嫣.仙子凌波舒彩袖,娇娥踏浪翠擦肩.七绝·访莲闲云挑月访青莲,星梦盈池妹若仙.怀抱琵琶弹旧曲,纤姿妩媚醉婵娟.七律·梦莲并蒂芙蓉一笑开,蜻蜓点水吻羞腮.清风作画 ...

(点上面播放按钮可赏听音乐哦) 最美的邂逅作者:倪玲(荷香) 站在时光的长廊上看岁月的车轮驶向远方流年的风吹过花间催落了满地的韶华指间的寂寞化作一缕缕轻烟模糊了遑遑岁月流年的雨飘飘洒洒 ...

荷香焗鱼头制作的时候用水代替骨汤,味道更加清爽鲜美.我在菜品中加入了薄荷,其香味渗入鱼头之中,鱼头吃起来麻辣鲜嫩, 多了一重薄荷的清新,令人回味悠长. 初加工 1. 花鲢鱼头1个(约重1.75 千 ...

荷香牛仔骨特点:牛仔骨肉质松软,口味独特,营养丰富. 主料:牛仔骨200克. 辅料:石榴籽30克,柠檬片10克,青红椒圈.洋葱圈各10克,干荷叶1张. 腌料:盐2克,味精3克,蚝油3克,排骨酱4克, ...

荷香糯米鸡