6种烤鸡腿的加工方法 / 开普饭

鸡腿是非常常见的食材,肉质细嫩又多汁,十分受欢迎.有多种食用方法,可中餐可西餐,简单一做,端上桌,全家人都爱吃.今天就让我们来解锁好吃又简单的鸡腿做法吧,空闲的时候做上这么一锅鸡腿,让你全身充满能量! ...

松花鸡腿对于东北人来说并不陌生,从哈尔滨到沈阳,很多的熟食店铺里都有.甚至会有去晚了基本都买不到情况.东北口味的熟食在上海是买不到的,五脏庙闹腾的厉害,没办法也只能自己动手做了.松花鸡腿制作并不难, ...

葱烤酱米酒 1大匙酱油 2大匙蚝油 2大匙冰糖 2大匙蕃茄酱 2大匙葱 1/2杯水 1杯起油锅,将所有调味料下锅烧开后稍微熬煮至浓稠,就是很香的葱烤酱.葱烤酱拿来烤鸡腿.烤肉或是用做沾料 ...

缸烤五花肉原料:五花肉5干克. 调料:秘制香料粉100克.甜面酱60克.辣椒酱1盘. 秘制香料粉配方:八角500克.山奈150克.丁香100克.香叶500克.白蔻400克.草果500克.桂皮300克 ...

一.奥尔良烤鸡腿食材鸡腿.新奥尔良烤肉料.食用油,白芝麻. 做法 1.鸡腿洗净,滤掉多余水分. 2.用钢针扎多扎些孔好入味,肉厚的地方要多扎些,孔最好是两面扎. 3.倒入新奥尔良烤肉料,留一点料刷 ...

这是一种常见的钣金褶边形式,钣金褶边需要有专用的模具来加工,一般步骤如下: 即先用锐角折弯模具(常用角度为30°的模具)将钣金折弯成大于90度的折弯,再用压平模将钣金压平,完成钣金褶边加工. 这种方法 ...

◤ 传统型口水鸡将红油.蒜泥.味精.酥黄豆.花椒粉.辣椒末.酥花生.盐.葱花等调料分别盛入小碗中,集结后放在一个大盘内,再配上一大碗调好的蘸汁,客人可以直接蘸鸡肉食用,也可以根据食客喜好来调味原料. ...

二.麻辣红油麻辣红油是以干辣椒.花椒为原料,将干辣椒粉碎成粗片,并与花椒一起加入植物油中加热浸渍而成.麻辣红油可作为调味料直接食用,也可用来加工各类食品,适用于烹饪麻辣的热菜菜肴以及凉菜的调味. 准 ...

状元烤猪蹄一.卤汤的制作往卤桶里加入15升清水,放在灶上点火,加入适量葱.姜和干辣椒,加入香料包1个(带壳的辅料要捏开),大火把水烧开,然后放入鸡骨架(10个以上).猪骨.猪皮,大火把水烧开,打去 ...

6种烤鸡腿的加工方法