某实体店商用小吃创业笔记，这开店的配方有了！ / 开普饭

大厨教你做瓦罐销魂鸡秘制配方自制开店均可,此菜用多种香料,采用一鸡一炉,经过长时间喂制,皮嫩肉糯非常好吃. 香料汤汁的制作:豆蔻10克,八角10克,草豆寇,小茴香,香叶,自然各7.5克,当归,香茅,各 ...

一.制作干锅红油配料第二步: 1. 第一步之后十五分钟后,放入中草药包,并用铁锹不断搅动 2. 20 分钟后,慢慢放入郫县红油火锅豆瓣酱 4000 克,不断搅动 3. 20 分钟后,放入机器打成碎末 ...

2.油炸虾,五六锅后换新油,收集起来熬红油 3.红油使用的时候把药药粉:八角150克.花椒500克.桂皮150克.香叶100克.毕卜80克.白芷50克.怀山30克.小茴香250克.白胡椒200克.黑 ...

四.秘制炒虾料配方配料: 1.油四十斤左右(十五分钟左右热油) 2.放入郫县火锅红油专用豆瓣 50 斤,不断翻炒 3.十分钟后,老干妈酱 6 瓶(1680 克) 4.十分钟后,光蒜1500 克炒虾 ...

都说人到中年,不要冒险创业,这就要看什么人做什么事了. 从年前到现在,陆续将喜马拉雅上开店笔记的1697篇音频全部听完了,感触很深,因此对自己的人生做一下总结,顺便重新认识一下自我,为下一步的项目做准 ...

近几年市场竞争愈发激烈,街边门口贴着"转让店"的店铺多如牛毛,很多想从事餐饮创业的人在没有找到合适地段的时候都想接手一个准备大干一场,这本来值得庆贺,可如果不小心,在接手" ...

蛋炒饭美味,制作简单,是很多人的最爱.但是要做出一份美味的蛋炒饭并不是那么容易.下面为大家介绍下十种蛋炒饭的做法. Part 1 培根蛋炒饭材料: 米饭 2碗.泡菜 150克.培根 3片.鸡蛋 1个 ...

某实体店商用小吃创业笔记，这开店的配方有了！