简单开胃小菜与你一起分享,口感醇厚百吃不厌,值得尝试
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青山学的32道菜,经典的烧菜做法,非常好吃
凉拌干丝 材料:白干丝300公克,中芹3根,红萝卜少许,小苏打1小匙,蒜水,盐,糖,香油少许. 做法:1.取锅水,放入小苏打粉煮开,放入白干丝煮软,捞起冲冷开水,沥干备用. 2.中芹洗净切段,红萝卜切 ...
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青山学20款清新小菜,爽口开胃回味无穷,老少皆宜值得尝试
虾仁鸡蛋 材料主料:虾仁150克,鸡蛋250克 辅料:韭黄80克 调料:盐2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油20克 做法 1.虾仁炒熟盛罩篱内: 2.鸡蛋加调味(盐.味精.胡椒粉)拂匀,加入切碎的韭黄 ...
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下班晚餐吃什么?青山学25道家常小菜让你选,清爽好吃,做法也简单
香煎带鱼 食材 带鱼适量.植物油适量.盐适量.辣椒粉适量.孜然粉适量.料酒适量.葱适量.胡椒粉适量.淀粉适量.姜适量. 做法 1.把带鱼洗净收拾干净,切块,在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕. 2.把葱 ...
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青山学27款经典菜肴,食材简单口味多样,总有一道菜适合你
蒜苔炒鱿鱼 食材:蒜苔100克.鱿鱼300克.木耳10克.鲜露5克.料酒7克.盐4克 做法: 1.木耳泡好.胡萝卜.蒜苔切好备用,将鱿鱼切好然后焯一下料酒水. 2.锅里加入油加入小葱炒香,然后加入蒜苔 ...
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除夕年夜饭,青山学34道家常菜,丰盛不浪费,好吃不重样,年味十足!
电饭煲可乐鸡翅 1.准备好材料. 2.鸡翅洗去血水,加一小勺盐腌制20分钟 . 3.用叉子或者牙签在鸡翅表面戳一些小孔. 4.按下煮饭键,倒入适量油,放姜片,蒜,鸡翅皮朝下,盖盖煎煮一会. 5.待鸡翅 ...
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辣炒鸡心 食材:鸡心.洋葱.柿子椒.色拉油.食盐.酱油.姜.蒜.花椒.料酒.白糖.红尖椒.辣椒油.胡椒粉 做法 1.将鸡心切去筋.鸡油,然后切片,用花椒水稍泡用流动的清水把里面的血水都漂洗干净.将 ...
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青山学简单开胃小菜,口感醇厚百吃不厌,值得尝试
小炒脆豆腐 主料:千页豆腐.猪五花肉 辅料:拍蒜.姜片.小米椒节.青椒块.芹菜节.蒜苗.自制酱料 调料:盐.味精.鸡精 做法:1.把千页豆腐切片,在烧至三成热的油锅里过油后,捞出来沥油待用. 2.锅里 ...
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糯米粑粑糕不知道怎么就火了,也不知道它是什么时候火的,反正火了很长一段时间了,相比而言我更关心自己什么时候火,哈哈哈哈哈,皮一下很开心. 今天我们就来做这个火了很久的糯米粑粑糕,做法真的是特别简单,做 ...
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这道席上必点大菜,制作却如此简单,软糯可口香而不腻,百吃不厌
每次团年和老妈生日宴,这道菜都是必点的.全家都爱吃,软糯香甜,超级美味.这菜就是"糯米排骨".糯米蒸排骨是一道色香味俱全的特色传统名点,属于川菜系,色香味俱全,香而不腻,既可以作为 ...
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几道吃了还想吃的农家菜,鲜香开胃,解馋又下饭,真是百吃不厌
五香焖牛腩 材料:牛腩500克:调料:食盐4克 姜1块 八角2个 桂皮3片 生抽1小勺 豆瓣酱1小勺 甘草4片 五香粉1勺 白糖1小勺 陈皮2块 啤酒1罐 做法 1.牛腩买来切快(可以切大点,我喜欢一 ...
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手撕包菜 食材:包菜.五花肉 调料:盐.干辣椒.蚝油.酱油.姜末.蒜末 做法: 1.包菜洗净沥干,用手撕成块状. 2.五花肉洗净切片,热锅热油,煸炒至变色,加入干辣椒,继续煸炒. 3.放入撕好的包菜, ...
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白灼菜心 食材:菜心 10颗.生抽 2勺.盐 1勺.油 2勺.蒜 4瓣.香油 1勺 做法 1.新鲜菜心洗净加盐加油入热水焯熟,焯好的菜心摆入盘子中. 2.撒上蒜末,淋入两勺生抽,1匙香油. 3.锅中加 ...
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记得小时候老人跟我说,冬天就要多吃一点萝卜,这样对身体非常好,今天就跟大家分享萝卜的一道美食. 我们是农村出身的,当然萝卜就不用去街上买了,去自己家菜园子拔两个就可以,萝卜我们要挑顺滑的,就算是买的, ...
