烘焙 // 3款颜值口感超赞的蛋糕，附详细配方 / 开普饭

凡慕来,为您的生活添精彩,美食烘焙领域创作者,持续为您带来蛋糕烘焙方面的专业知识! 蛋糕烘焙知识百科12.芝士蛋糕一.芝士蛋糕的起源芝士蛋糕起源于古老的希腊,在公元前776年时,为了供应当时的雅典 ...

大家好,我是小编--大王做这个可爱的小熊慕斯,其实连饼干底都没有用到.这样的模具更适合用一片蛋糕来做慕斯底部,你可以用前面学到的戚风蛋糕卷的方法或者黑森林蛋糕的方法来制作蛋糕底,当然了,加入了桃子果 ...

抹茶芝士慕斯蛋糕这款慕斯口感很赞,因为圆模用的小号,有点萌,喜欢抹茶味慕斯的小伙可以尝试一下这个配方,不会让你失望. 注意哦,配方里面的奶酪用的有点多,喜欢清爽口味的同学可以自行减少,不用严格按照方 ...

咖啡也是一种"食品",好喝的咖啡也有一定的制作标准,以意式浓缩咖啡为例,它也有一定的数值标准,在咖啡店里也有自定的标准.而对于我们居家享用来说,也可以根据自己的口味制作不同的咖啡, ...

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杏子.桃子和金橘一起打成汁时,能产生最惊人的鲜艳橙色果汁,还具有令人兴奋的味道.每颗杏子和桃子的天然糖分可能有极大差异,所以你可能需要加一些蜂蜜才会对味.一次加一点,然后搅拌,当然,要一直品尝果汁的味 ...

青椒炒肉丝食材:猪肉.青椒.葱姜.盐.蛋清.糖.料酒.生抽.鸡精.淀粉做法 1.猪肉切丝加入盐.蛋清.生抽.糖.鸡精.料酒.淀粉抓拌均匀腌制片刻,青椒洗净切丝,葱姜切碎. 2.油锅烧热,倒入肉丝翻 ...

▼ 年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,据说年糕是从春秋战国时期吴国都城(现江苏省苏州市)传递到四面八方.宁波一带民间有"年糕年糕年年高,今年更比去年好"的民谚.年糕的做法很多,用 ...

暖暖一直记得小时候吃过的手工冰粉,手搓的冰粉淋上红糖水,滑溜溜,抿抿甜. 光是望着那颤颤悠悠的晶莹胶体,浸在黑红糖汁里晃动着的诱人清凉,就足以把暑热击碎. 更别说那甜得清冽的美味入口即化,舌尖轻轻一抵 ...

港式吐司港式吐司非常经典的超软吐司,港式吐司是有了十年悠久历史的一款很好吃的吐司,刚接触烘焙的那会,对吐司是真不敢下手,各种问题不断,甚至也被人误导过,不过随着时间的推移,在不断的学习中,对于吐司 ...

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