正宗台湾牛肉面(含十三香配方)
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对不起,只搞道了台湾牛肉面的配方!
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【十三香调料配方比例】正宗十三香配方比例
十三香调料配方比例成分: 紫蔻.砂仁.肉蔻.肉桂.丁香.花椒.大料.小茴香.木香.白芷.三奈.良姜.干姜 配比: 常见比例:花椒/大料:肉桂/三奈/陈皮/良姜/白芷:其他材料=5:2:1. 这个基本比 ...
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九款【十三香配方】你值得拥有十三香是指1...
九款[十三香配方]你值得拥有 十三香是指13种各具特色香味的中草药组合而成,具有调和的效果,下面分享老师傅传授给我的十三香配方. 配方一 八角160g,花椒200g,白止100g,三奈肉桂各80g,豆 ...
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62岁大爷,研究香料38年,教大家实用的3种五香粉和2种十三香配方
五香牛肉 一.五香粉配方 1. 白芷40克.甘草380克.小茴香260克.草果55克.砂仁100克.丁香10克.花椒155克. 2. 白芷30克.八角220克.草果70克.砂仁50克.甘草150克.白 ...
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九款【十三香配方】你值得拥有
十三香是指13种各具特色香味的中草药组合而成,具有调和的效果,下面分享老师傅传授给我的十三香配方. 配方一 八角160g,花椒200g,白止100g,三奈肉桂各80g,豆蔻,砂仁,丁香各40g,小茴香 ...
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分享三组实用十三香配方 (1): 肉桂1...
分享三组实用十三香配方 (1): 肉桂120克,甘草120克,小茴香100克,干姜100克,八角80克,砂仁80克,木香70克,山奈70克,花椒60克,白芷60克,白蔻50克,草果50克,丁香40克. ...
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小龙虾秘制十三香配方:八角100克,草果...
小龙虾秘制十三香配方:八角100克,草果100克,白蔻100克,小茴香75克,草寇75克,香叶75克,丁香75克,干辣椒50克,香茅草50克,栀子50克,毕波50克,毛桃50克,桂皮45克,良姜40克 ...
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老师傅秘制卤料十三香配方,在家做出卤菜店的味道,建议收藏!
注:本文转载自网络,不代表本平台立场 上一篇文章中小玥带领大家认识了十二种香料以及它们在卤水中的用量,现在小玥又为大家带来了几个老师傅秘制卤料配方,教你如何在家做出卤肉店的味道. 五香粉 五香粉的基本 ...
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初代的十三香配方中,这古朴的,气走上行,香料的气走上行理论
气之一说在很多朋友看来是虚无缥缈的,在欧美这些西医盛行的国家之中,更是觉是天方夜谭,但是谁也无法否认,气之一说对于我们而言,那是老留下的瑰宝,无论是中医还是让外国友人惊叹的针灸,都与气之一说无法剥离. ...
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退休老师傅传授的九款十三香配方和五香粉配...
十三香指得是是指13种各具特色香味的中草药物组合而成,具有调和的效果,下面分享退休老师傅传授的十三香配方和五香粉配方. 十三香配方 配方一: 八角.肉桂各100克 小茴香300克 花椒110克 砂仁. ...