超级下饭的家常菜，营养又美味，简单易上手，你绝对值得拥有 / 开普饭

香芹腊肉食材:香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块. 做法:1.香芹去根,摘下叶子更存.胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细.腊肉切片.蒜切片.锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉一起翻炒,让腊肉出出油. 2.最后倒入胡 ...

五花肉豆角焖面用料主料五花肉450克长豆角300克面条(生)500克辅料豆瓣酱30克大葱1根生抽10毫升生姜6克盐3克鸡粉1克做法 1.新鲜的五花肉,长豆角准备. 2.鲜面条,大葱准备. 3. ...

黄金虾 1.洗好虾,加入适量的盐.佐料和生粉拌均匀, 2.加入姜.蒜蓉和辣椒,腌20分钟 3.去掉水份,热锅后倒入锅中, 4.炸至外壳酥脆,捞起备用 5.鸡蛋和面粉拌均匀, 6.虾沾蛋液, 7.再加上 ...

熘肥肠食材:猪肥肠.油.盐.尖椒.大葱.蒜.大料.姜.黄豆酱油.料酒.糖.胡椒粉.淀粉做法: 1.猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍 2 ...

红烧排骨做法 1.排骨用清水冲洗干净,剁成小块,放入冷水中,加适量料酒浸泡10分钟,使排骨中的血水充分析出,同时能够起到去腥的作用. 2.锅中加入适量食用油,热锅凉油放入冰糖小火慢慢炒出糖色,然后把 ...

花椒鱼片材料:鱼身肉(青鱼,草鱼,鲤鱼,才鱼),金针菇(青笋片)适量,干尖椒,花椒. 做法: 1.腌制鱼片:将鱼身,切成薄片,加盐.生抽.鸡精.淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15-30分钟. 2.做底料:将 ...

西芹虾仁炒腰果食材:西芹,虾仁,腰果调料:盐.料酒.生粉,胡椒粉 [做法] 第一步:锅中不需要放油,放腰果稍微炒一些下,这腰果不炒也可以直接吃的,如果是小孩子吃,稍微翻炒下就可以出锅了,大人吃,喜 ...

煎蛋酥冬瓜做法:1.把新鲜冬瓜清理干净切成条状,放入盐,等10分钟后用纸把表面水分吸干净.2.冬瓜上面均匀铺上淀粉,把冬瓜放到盘子里上面倒上粉,然后摇晃盘子,让冬瓜均匀挂上粉.3.打一个鸡蛋搅匀,把 ...

酱香豆腐食材:豆腐.色拉油.白糖.豆瓣酱.酱油做法:1.锅里加油,将豆腐改刀下锅煎制,煎制到双面微微带焦黄感即可控油出锅.2.将煎好的豆腐控油,加适量清水.再加入白糖,酱油及适量的豆瓣酱,焖至收汁挂 ...

开胃解馋的肉丸子,酱汁儿浓郁超级下饭贼拉营养,孩子多身体棒最近不知道怎么得,非常喜欢做法了!肉丸子听说很多女生都爱吃来,今天就给我一起来学习做一下吧!首先我们准备适量的肉末,然后准备半块豆腐焯好的胡 ...

[水煮肉片] 食材:猪瘦肉,白菜,泡椒,泡姜,蒜,姜,火锅料,生抽,豆瓣,花椒,干辣椒,盐制作方法: 1.准备.把肉切薄片.其它的也切好. 2.瘦肉中加入少许盐.水.姜末.红薯粉拌匀腌制一会儿. 3 ...

超级下饭的家常菜，营养又美味，简单易上手，你绝对值得拥有