排队打醋打酱油，镇江人过年前的COSTAR / 开普饭

临朐酱菜是山东省潍坊市临朐县柳山镇的特产.柳山酱菜生产已有六十年的历史了, 所腌制酱菜别有风味,受到消费者的喜爱.临朐酱菜获国家地理标志证明商标. 临朐酱菜柳山酱菜由来已久,始产于清朝初年,以风味独 ...

在北京,超市里能见到的酱不过三种:一是东北的黄酱,二是四川郫县的辣酱,三是北京的甜面酱.此外,还有北京的一些让我说不出来的酱. 我对酱没有太多的兴趣,以至于我都分不清,炸酱面的酱跟烤鸭的酱是不是一个品 ...

本文字数:1704字阅读时间:约4分钟来拓东路上班一年多,每次路过拓东59号,都会被一阵浓郁的酱香味所吸引. 这不过是一间陈旧的铺面,上面挂着招牌"拓东酱油食醋旗舰店".想必这 ...

一个酱一个菜,学会调酱菜就会做了.糖醋汁.麻婆酱.宫保酱.鱼香酱.京酱.麻辣汁.陈江醋汁.南乳蘸酱.蒜蓉酱.烤肉酱.豆豉酱.总有一款适合你

前两天文广的黄老师邀请我去参加一个给镇江名特产直播带货,我本能的拒绝了,我还是知道我的弱项,一般男的现场表达不是很在行. 后来黄老师介绍了一下女主持,我说,要不我就试试吧,毕竟人生啥事都需要尝试一下. ...

1915年,镇江丹徒县姚桥镇,镇上有一户姓姚的小地主家庭,出生了一个男孩,可能是因为夏天出生的缘故,起名姚荷生. 姚桥这一带在镇江的东乡,本是物产丰富的地域.然而这个时代外国资本已经在中国肆虐,辟为商 ...

时光回溯到上世纪70年代末,是"文革"的结束和当代中国起点,整个国家经济开始缓缓复苏,各行业尚为凋敝,体育也一样. 从那个时代走出来的人,都是恐慌而没有自信的,急着想找到自信心的人 ...

▲ 第一波镇江人已经打到了酱油和醋,它们是镇江人餐桌上的COSTAR. 图/行走的拍客只有镇江特产酱油和香醋, 才能调制出正宗的镇江味道. 春节前,到恒顺打酱油是镇江特有的新年俗,距今已有近40年 ...

最近天气只能用一个字形容,热!据说今年还会是140年来最热的一个夏天. 在这种动辄40多度的高温天,室外只有沈括还能硬撑着站在东门广场的天气,咱们镇江人还能到"红星小吃店",靠着红 ...

94年前的今天,也即1925年(民国14年)6月5日,在五卅惨案发生后,镇江随即成立外交后援会,举行有3万多人参加的声讨帝国主义罪行大会. 6日,美.英.日3国领事借口保护在镇侨民,调动军舰5艘,载着 ...

来源:我的上饶在广丰区大南镇老党员刘允林的家中,一直精心保存着两张奖状和两枚纪念章.这些奖状奖章,记录着半个世纪前的烽火岁月. 刘允林老人珍藏的奖状有两张,一张全部都是越文,是1967年越南民主共和 ...

1858年,以英法两国为首.俄.美支持的第二次鸦片战争中,侵略联军将清政府摁地又摩擦了一遍,大沽炮台失陷,英法联军进犯天津.清政府派钦差大臣桂良.花沙纳与俄.美.英.法各国代表分别签订<天津条约 ...

因为,我们都是镇江人在"百年铸就辉煌百网见'镇荣光'"网络主题宣传活动上,81岁"网民"奶奶向市委书记马明龙递纸条的一幕,感动了所有网民,也深深地打动了我. ...

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