松茸菌酿鸡胸、土豆泡芙芒果虾、鲜虾藕盒配荷叶盐 / 开普饭

椒香牛柳配鹅肝佐宫爆汁食材&配料: 牛柳150克.鹅肝50克.土豆200克.百里香.食用花草.法香.香菜.香葱.花椒.蒜香青豆.蒜末.葱.姜.辣椒面.坚果碎.盐.黑胡椒粉.松露酱.奶油.番茄 ...

鲜虾藕盒配荷叶盐食材&配料: 莲藕切成夹刀片250克.鲜基围虾带尾10只.猪肉碎50克.胡萝卜1根.芹菜叶少许.鸡蛋1只.荷叶盐5克.淀粉50克.食用油200克.料酒3克.胡椒粉做法: 1 ...

铁板鲜栗酿肥肠特点:此菜是"板栗肥肠煲"的改良版,"板栗肥肠煲"的大体制作是把板栗跟肥肠加各种酱炒匀,放在煲仔中上桌,肥肠没有经过入味处理.此菜中肥肠是经过卤 ...

准备材料鲜虾200 克,红薯粉20 克,鸡蛋2 个,面包糠50 克,盐3 克,胡椒粉5 克,食用油适量开始制作 1 将鲜虾去除虾线,剥去壳,洗净后沥干,备用. 2 虾仁中调入盐.胡椒粉拌匀. 3 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料基围虾 300 克,韭黄 50 克,生姜.蒜各 15 克,盐 2 克,鸡粉.白胡椒粉各 1 克,生抽 3 毫升,白醋 15 毫升,白糖 1 克,芝麻油 10 毫升,食用油 ...

豉油鲜虾韭菜丸食材:虾250g,猪肉50g,韭菜30g,蒸鱼豉油2勺,辣椒油1大勺,淀粉30g,料酒少许,食盐3g,胡椒粉少许做法: 1.将虾先用牙签扎进虾背的第二节将虾线挑出来,然后去掉虾头.剥 ...

XO酱香煎百花酿松茸食材&配料: 虾胶75克.鲜松茸100克.芦笋5克.食用花5个.葱.姜.蒜.XO酱.蚝油.花生油.酱油.糖.味精做法: 把松茸洗净切成厚片,虾胶打上劲抹在松茸上芦笋切 ...

[藤椒风味咸蛋黄奶酪馅饼] 食材&配料: 面粉1000克.混合酵母粉50克.温水500克.油20克.奶酪230克.辣味番茄香草酱50克.藤椒味腌牛肉片50克.咸蛋黄碎3粒.菌菇片20克.圣女果 ...

柠檬凤爪材料:鲜鸡爪500g.小米椒10个.柠檬2个.洋葱半个.醋25g-30g.生抽25g-30g.糖20g-25g.盐15g-18g.姜1块.料酒10g.香油5g.红烧酱油5g.香菜适量做法: ...

鲜虾芒果蜜乳沙拉 1.将水果分别洗净,分别去皮切小块. 2.留一部分芒果肉加入2汤勺炼乳和少许柠檬汁用搅拌机打成泥. 3.鲜虾去皮剥肉,加少许盐和生粉抓开稍腌几分钟. 4.将虾仁入开水锅中划熟,捞出. ...

松茸菌酿鸡胸、土豆泡芙芒果虾、鲜虾藕盒配荷叶盐