李北兰：米花糖的故事 / 开普饭

米花糖,小时候父母每年过年都会做好多的米花糖,把它当做过年招待客人的美食,也是我们小时候爱吃的零食.传统的做法是把大米放入爆米花机里,用火烧至一定的时间后崩出爆米花:接下来做米花糖,锅里炒熟糖浆,关火 ...

把糯米倒进油锅里个个爆开花,简单4步,轻松做成福建的米花糖. 米花糖,小时候父母每年过年都会做好多的米花糖,把它当做过年招待客人的美食,也是我们小时候爱吃的零食.传统的做法是把大米放入爆米花机里,用火 ...

老杜是我在报社工作时的一位同事,后来去做生意,是我认识的不多的商界成功人士.他说他这辈子做的第一桩生意,就是卖米花糖,那一年他刚8岁,小学三年级. 老杜的家乡在南部县定水乡碧龙观村,虽然地名里又是龙又 ...

过年的这段时间,家家户户都会给孩子买零食,就算是平日里不让孩子吃零食的家长们,这几天也会"法外开恩"吧! 香甜可口的零食,别说孩子了,大人也都喜欢呢,如今的零食品种众多,估计没几个 ...

在澳洲吃野菜文/李北兰澳洲蔬菜之贵,常常把我们这些来自"天府之国"的华人吓一个趔趄:1澳元(折合人民币6元多)一把小白菜,2澳元一根萝卜,4澳元一个白花菜,7澳元 ...

"端"起小面闯世界文/李北兰去年重返悉尼,在唐人街闲逛时,竟邂逅一家重庆小面馆.虽觉得一碗小面.一份凉菜.一瓶冷饮给付15澳元(相当于人民币75元)有点小贵,但还是爽快地支付了 ...

澳洲砍树(外一章) 作者:李北兰一搬进这幢买了几年.还没来得及享用的悉尼诺斯罗山区HOUSE,便发现很多问题,诸如水管漏水.厕所返臭.车库门太窄.蟑螂横行等等,不过,这些比起 ...

我家的东洋军刀作者:李北兰上世纪五十年代初期,我家客厅的墙壁上显眼地挂着一把东洋军刀,缠丝铜柄.黄铜刀鞘,鞘上还镶嵌着几块似玉的大理石,父亲偶尔拔出刀来擦拭,只见那刀刃的锋口寒光闪闪, ...

李北兰：米花糖的故事