新年必吃！5道能带来好运的年夜饭菜式，2021红红火火！ / 开普饭

酱香肉皮冻用料猪皮250克料酒适量姜3片大葱1小段清水2000ml盐适量老抽适量生抽适量做法猪皮放入冷水锅里,大火烧开后煮3分钟后捞起,浸泡到冷水中用刀刮去猪皮内侧多余的油脂,拔去残留的 ...

清蒸牛肉卷切好的牛肉片用刀背剁松,把有筋的地方切断,用面粉.啤酒.糖.黑胡椒粉和10ml生抽腌制入味. 2.芦笋切去老根儿,洗净,放入加了盐和几滴油的开水中焯一下捞出过凉水备用 .3.胡萝卜洗净,切 ...

最近不知道是不是强对流天气比较活跃的原因. 早上还晴空万里,中午天色一变,下午就开始电闪雷鸣了. 闪电把乌云遮盖的天空划开了好几道口子. 雷声轰隆隆,仿佛在竞赛,比谁更响更能震撼人心. 这样的雷雨天, ...

过年吃鱼,年年有余!新年大菜,少不了一道压轴的「鱼」! 俗话说,食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头.肉质鲜嫩.胶原丰富的鱼头,甚至比鱼肉还走俏! 湖南的剁椒.江浙的香糟.东南亚的咖喱......天南海北的食材 ...

得了糖尿病之后除了服药治疗最重要的就是控制饮食.吃多少.什么时候吃.吃什么等这些问题每天都影响着糖尿病人的生活,糖尿病很怕这4道菜,晚餐照这个菜谱吃,血糖不再"过山车" 枸杞子炒苦 ...

巧食苏州,不能不说苏帮菜. 无论是明代的京苏广三式,还是清代四大菜系,或者民国开始的八大菜系,苏式菜都是其中之一. 那苏帮菜到底有什么独特之处呢? 从做法上,苏帮菜尤其以苏锡常为代表的苏南地区,经典用 ...

春节是团聚的日子,各式各样的美食很多,一不小心就容易发福,尤其是鱼.鸡.猪肉等这些有过年寓意的菜,吃多了还有可能胆固醇增高-- 但如果这些吉祥菜搭配一些不一样的食材,不仅好吃彩头足,还能吃得更健康~ ...

随着人们养生观点的不断增强,一日三餐中,早餐越来越受重视.但是除了早餐,其实晚餐也十分重要.好晚餐是好睡眠的保障. 吃得太晚,肚子饱饱的,就容易睡不着:吃太多含有膳食纤维的食物,如胡萝卜.薯类等,就会 ...

素食讲堂素食.素心.素愿.... Official Account 1莴笋莴笋虽然主要吃的是茎部,但是莴笋叶子的营养比茎部高很多,莴笋叶子的蛋白质含量是茎部的6倍,碳水化合物含量是茎部的4倍: 莴 ...

论起吃,我想全世界没有比中国更加精通的了.中国各地都有属于自己的独特美味,东北的小鸡炖蘑菇.重庆的火锅.武汉的豆皮.热干面--而且风味各不相同.今天我们来了解一下全国各地最具代表性的美食,只有把这些都 ...

新年必吃！5道能带来好运的年夜饭菜式，2021红红火火！