八道实用家常菜品，不花俏，够亲民！ / 开普饭

潘多拉宝盒每月一次的新品发布会,凤凰楼都会邀请20名新老顾客前来免费试吃,并可为喜爱的菜品取名.这道主食的名字就来自于其中的一位女食客.当时,后厨仿照周村烧饼的口味,烤制出一款酥脆微甜的薄饼,装入红 ...

[糖醋带鱼] 食材:带鱼.生姜.小葱.鸡蛋.淀粉.盐.酱油.香醋.料酒.白糖.胡椒粉需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号"指间味集"即 ...

都说再好吃的菜也比不上家常菜,对于大众来说,能让他们感受到实在和家的味道,就比天上的龙肉还好吃.今天,给大家介绍几款顾客十分爱点的家常菜品,看看是否适合你的餐厅? 特制酱油炒茄豆制作:孟波茄子炒豇 ...

这么快夏天就过去了,你的菜单换了菜品没有?如果没有,就来看看下面这些菜吧,看看哪些能换进你的菜单里~ 来源:大厨微阅读 | 公众号:zgdc666666 编辑:陈长芳张可丹扈建莹石小雪苑新悦 ...

无论是酒店还是酒楼,菜单上永远要常备数款家常菜.家常菜,是深植在人们心中的一种饮食文化和饮食习惯,其根之深,不可动摇.今天给大家带来的家常菜,绝对是满足顾客胃口的上上之选!你还在等什么?赶快往下拉呀! ...

平日里,平民老百姓出外就餐,讲求的就是实在.他们不要花里花俏的装饰,不要衬托身份的档次,味道与适口,就是他们最切实的需要.今天,就给大家介绍几款实实在在的家常菜,大家请看. 铁锅鱼小花卷原料: 鲤鱼 ...

油豆腐红烧大鱼头崇明的油豆腐质地软嫩.轻薄,弹性较大,可酿入肉馅做成"肉包",既能油炸也可烧汤.在制作红烧鱼头时,唐师傅撒入一把剖成两半的油豆腐,使其迅速吸入油汁和鲜味,滋润饱满 ...

油豆腐红烧大鱼头制作:上海道道鲜崇明私房菜唐峰崇明的油豆腐质地软嫩.轻薄,弹性较大,可酿入肉馅做成"肉包",既能油炸也可烧汤.在制作红烧鱼头时,唐师傅撒入一把剖成两半的油豆腐 ...

有那么一些民间菜,没有摆盘,没有高大上的食材,却能让老百姓们百吃不厌,紧紧追随其味道.其实,一些普通的原料,也能做出令人回味无穷的菜品.下面,就给大家介绍几道颇受欢迎的下饭菜,大家喜欢的话,可以试做一 ...

现今,大众菜无疑是最贴近人们生活的菜品了,只要在一些普通原料上花点心思,一道受欢迎的菜品就出现了,而许多酒楼,都有此类让顾客喜爱的菜品. 下面,就给大家介绍一些在酒楼中点击量较高.口碑挺不错的菜品,大 ...

八道实用家常菜品，不花俏，够亲民！