秘酱红焖羊腩煲、小番椒炸酥皮猪脚、干番芋泥鸭 / 开普饭

香辣剁椒黑鱼片用料黑鱼片1包250克线椒6个小米椒4个蒜瓣5瓣金针菇1把小葱1根花椒10克做法鱼肉嫩滑好吃金针菇也超美味准备食材 1.食材备好,小米椒线椒切段.小葱.蒜切末,金针菇洗净去根 ...

红焖土豆条材料:土豆250g,油适量,盐适量,老抽1勺,芹菜适量,蒜蓉2粒,红辣椒1支,姜蒜适量,麻油适量做法: 1.土豆洗净去皮,切成粗条 2.土豆条下锅煎至于表面金黄,沥起待用 3.锅内留少许 ...

松茸驴排锅特点: 驴肉本身性味甘凉,有补气养血.滋阴壮阳的功效.松茸又是抗衰老.强身壮骨的食材,将二者结合在一起炖制,成菜酱香浓郁,很适合秋冬季节食用. 原料: 驴排 1 千克,胡萝卜.西芹各 1 ...

春菊樱花虾肉味噌食材&配料: 西芹20克.红萝卜40克.红葱头20克.山茼蒿60克.牛肝菌20克.猪绞肉500克.樱花虾100克.鸡高汤适量.饺子皮.葱末5克.蒜末5克.红葱酥5克.小汤圆适 ...

扣皮猪脚: 所需材料:猪脚.白醋.盐.黄焖酱.姜蒜.小米椒.料酒.白糖. 步骤流程: 步骤①:先将去好毛的猪脚冷水下锅,煮开后10分钟捞出,在冷水中浸泡几分钟,再用牙签在表皮插小孔,再涂抹白醋和盐涂抹 ...

海米焖冬瓜食材:冬瓜500克.海米50克.黄酒15毫升.葱2根.蒜3瓣.盐适量做法· 1. 海米用温水泡软,冬瓜削皮去瓤切块,蒜剥皮备用. 2. 炒锅烧热油,爆香蒜,放入海米翻炒. 3. 加入黄酒 ...

食材:豆腐 500克.猪肉馅 250克.生抽 1汤匙.老抽 1汤匙.细砂糖 1茶匙.豆瓣酱 2汤匙.食盐 1/2茶匙.蒜 3瓣.辣椒1个.芝麻油 1/4茶匙.细香葱 1根做法: 1.豆腐切小块备用, ...

实战秘制胶东焖鱼酱(核心配比) 核心酱汁比例蚝油500g 豆瓣酱500g 甜面酱200g 番茄酱150g ,味达美1000g 柱候酱480g 花雕酒200g 白酒150g 十三香190g 以上所有料 ...

秘酱红焖羊腩煲、小番椒炸酥皮猪脚、干番芋泥鸭