茄子是生吃好还是熟吃好？凉拌生茄子，原汁原味，鲜嫩味美，比熟的好吃多了！ / 开普饭

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 冬笋,笋质幼嫩,入口鲜美,吃法也多样,煲汤.炒菜荤素皆宜,是很多人都喜欢的一道菜肴.今天小易来分享冬笋的新吃法,不炒不炖汤,吃起来清脆又 ...

大家好,过个小时又来教大家做美食了,茄子不要直接炒着吃了,加一把豆角这样做,在饭店都吃不到,超级过瘾,一起来看看我是怎么做的吧,首先准备一把豆角清洗干净切去头部,再切成小碎丁,装入碗中备用,再准备两个 ...

白蛤别再炒着吃了!大厨教你新做法,鲜嫩味美,吃一次就念念不忘

秋天干菜晒好以后,就馋这碗热乎面,色香味俱全,连吃3碗才过瘾炎热的夏天终于逐渐远去,随着阵阵秋风袭来,早起和晚饭以后,天气已经变得非常凉爽了!随着天气逐渐转凉,大家的食欲也开始好了起来,每天就寻思吃 ...

准备入秋前,天气总在温度在30度-20度反复横跳. 虽说入秋以后应该吃些清淡润肺的,可抵不住阴雨连绵,味蕾想要重口味的刺激. 想吃得肆意,还想健康饮食,仔姜炒仔鸭就是道好菜.鸭肉性寒,有消水肿.利尿. ...

米饭煮好别直接吃,这样拌一拌,煎一煎,味美营养,孩子超喜欢.米饭是我们日常中不可缺少的主食,虽然主食花样极多,而米饭也是三顿不吃就想了.这一次煮好的米饭没有直接食用,巧妙花心思,加入蔬菜.虾仁,拌一拌 ...

夏季晚餐别只吃水果,有荤有素的沙拉简单味美,15分钟可做好上桌. 晒一晒我今天的晚餐,荤素主食皆有,低脂营养,一碟搞定.我瘦了,有人问晚餐是不是没有吃?不是的,我的晚餐都有吃,除非特殊情况,三餐都有认 ...

奥利奥饼干,大小朋友都爱吃,家有奥利奥饼干别直接吃了,加奶油拌一拌,做成味美甜品,可好吃了. 奥利奥饼干酥脆甜美,除了直接食用,我们也常用于制作各式小点心,孩子的零食中还有不少的饼干,于是就想着给她做 ...

拆骨肉是饭馆里点餐率比较高的一道菜,可以炒,也可以拌.拆骨肉实际上是指煮熟的猪大棒骨或是猪脊骨上拆下来的肉和筋,就叫拆骨肉.用拆骨肉做得菜肴,是很多人都喜欢的下酒佳肴. 拆骨肉怎样做好吃?今天分享一道 ...

说到鸡肉,可谓是咱们日常的美食,鸡肉也是有着很多种做法,今天教大家做一道美味的焖鸡肉,肉质鲜香嫩滑,味道鲜美.这道菜其中一个重要的环节就是如何焖煮?放什么佐料,以及搭配哪些辅料都是有讲究的,里头除了姜 ...

现在网上购物太方便了,天气不好时,手指一点,想吃嘛都能送到家,前提是,要做好比菜市场同类产品贵一点儿的心理准备.今天的红扇贝就是从网上买的,蒸了两顿蒜茸扇贝吃,还挺香,就是处理扇贝太麻烦了. 扇贝内部 ...

茄子是生吃好还是熟吃好？凉拌生茄子，原汁原味，鲜嫩味美，比熟的好吃多了！