30道家常菜，吃一辈子不会厌 / 开普饭

豆角小炖肉原料:猪后肘肉,土豆,豆角做法:1.先给肉上浆,肘肉洗净切二厘米见方块放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水用手抓匀,腌制30分钟后加入一个全蛋液,抓匀后继续腌15分钟左 ...

干锅当归羊肉材料:带皮羊肉400克香辣酥100克小青椒段50克八角.桂皮.山柰.草果.香叶.白蔻.小茴香.陈皮.当归.白萝卜.大葱.姜块.盐.鸡精.味精.香油.鲜汤.香菜段.色拉油各适量做法 ...

干煸椒盐排骨用料: 猪小排600克.葱2段.姜1块.干辣椒3个.料酒20毫升.植物油200毫升.白糖8克.椒盐4克.食盐2克做法: 1.猪小排洗净切小段,加入料酒.盐和姜片抓匀腌30分钟: 2.锅 ...

近日,网上一则关于 "女子长期食用隔夜菜查出结肠癌"的新闻让人再次对隔夜菜警惕起来! 那么,这隔夜菜究竟能不能吃? 会不会致癌? 就让宁波市质检院的科学实验来告诉你真相吧~ ...

鱼香千叶豆腐丝食材:千叶豆腐150g.木耳50g.尖椒30g.胡萝卜50g.蒜适量.红干椒适量.糖1小勺.白醋半勺.老醋1小勺.盐2g.胡椒粉少许.水淀粉少许.生抽老抽1小勺.干淀粉1小勺做法: ...

酱骨头材料: 猪骨.黄酱.料酒.生抽.老抽.白糖.盐.山楂.桂皮.花椒.大料.陈皮.香叶.丁香: 做法 1.将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水,去除血污: 2.将猪骨放入冷水中,水沸撇去浮沫, ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

红烧排骨食材:排骨500克,葱白1根,姜2片,蒜4瓣,香叶2片,桂皮1块,大料1朵,油1勺,冰糖35克,酱油1勺,黄酒4-5勺,盐1小勺. 做法 1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开,将血沫尽量撇干净后, ...

家庭版酱牛肉准备新鲜牛腱子肉.大葱.生姜.八角.香叶.干辣椒.桂皮.花椒.食盐.生抽.老抽.冰糖.黄豆酱.甜面酱等. [做法]第一步.做酱牛肉,一定要用牛腱子肉,口感酥烂,又有嚼劲.牛腱子肉冲洗干净 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

30道家常菜，吃一辈子不会厌