美食精选：蒜香肉末烧豆腐，肉末烧茄子，猪骨苦瓜汤，鱼肉酿豆腐 / 开普饭

肉末酿豆腐用料:卤水豆腐.肉馅.葱.姜.蒜.生抽.耗油.料酒.香菇.干淀粉. 做法: 1.将葱.姜.蒜切成末,香菇泡发好后,切成丁 2.把肉馅内放入葱及姜末.香菇丁.生抽.耗油.盐.油搅拌均匀,腌制 ...

茄子酱苦瓜材料:茄子,苦瓜,青红椒,蒜做法:1.茄子.苦瓜.辣椒洗净分别切好,蒜切粒.锅里放油,爆香蒜粒.倒入茄子翻炒至茄子成半透明状.2.倒入苦瓜翻炒至软身.放入青红椒,调入盐翻炒.放约两匙清水, ...

豆腐,椐说是西汉淮南王刘安发明,但也有人认为是春秋时期的美女西施发明了豆腐.时至今日民间还流传着豆腐西施的动人故事.二千多年来的争议,无法实锤,但并影响人们对它的喜爱. 在中国,这种营养丰富又历史悠久 ...

品美食.悟人生.生活就是一日三餐油盐酱醋,一年四季粗茶淡饭.我是易辰,让我们一起静静享受生活,细细品味人生! 日常更新美食-肉末豆腐茄子食材准备主料:茄子,老豆腐辅料:五花肉,葱姜蒜调料: ...

蒜香肉末烧豆腐食材:豆腐肉末.蒜苗大蒜.生姜葱.盐糖生抽.老抽料酒.胡椒粉.花椒粉做法: 1.肥瘦肉切小粒,加入现磨胡椒粉.花椒粉.生抽.继续加入料酒.糖和姜片拌匀腌制半小时以上: 2.嫩豆腐切小 ...

蒜香肉末烧豆腐材料:豆腐.肉末.蒜苗.大蒜.生姜.葱.盐.糖.生抽.老抽.料酒做法: 1.肥瘦肉切小粒,加入生抽料酒.糖和姜片拌匀腌制 2.嫩豆腐切小块,加入半勺盐,轻轻晃匀腌制半小时,腌出来的水 ...

豆芽炒粉丝食材:绿豆芽200g,山芋粉丝100克,盐2克,生抽一匙,红绿辣椒丝适量,醋半匙做法: 1.豆芽摘洗干净,粉丝烫软. 2.锅中倒油,倒入豆芽翻炒片刻,倒入粉丝,放入生抽.盐,快速翻炒. ...

香辣回锅肉做法: 1.先将五花肉的皮放在热锅里烙一下, 除去未剃干净的毛.然后用水将肉煮熟,用筷子可以插穿即可: 2.只是想告诉小伙伴,上好的五花肉真的是有五层的哦,层次分明很漂亮,两层瘦肉两层肥肉 ...

蒜香肉末烧豆腐材料:豆腐.肉末.蒜苗.大蒜.生姜.葱.盐.糖.生抽.老抽.料酒做法: 1.肥瘦肉切小粒,加入生抽料酒.糖和姜片拌匀腌制 2.嫩豆腐切小块,加入半勺盐,轻轻晃匀腌制半小时,腌出再的水 ...

蒜香肉末烧豆腐材料:豆腐.肉末.蒜苗.大蒜.生姜.葱.盐.糖.生抽.老抽.料酒做法: 1.肥瘦肉切小粒,加入生抽料酒.糖和姜片拌匀腌制 2.嫩豆腐切小块,加入半勺盐,轻轻晃匀腌制半小时,腌出再的水 ...

蒜香肉末烧豆腐食材:豆腐肉末.蒜苗大蒜.生姜葱.盐糖生抽.老抽料酒.胡椒粉.花椒粉做法: 1.肥瘦肉切小粒,加入现磨胡椒粉.花椒粉.生抽.继续加入料酒.糖和姜片拌匀腌制半小时以上: 2.嫩豆腐切小 ...

用料豆腐肉末.蒜苗大蒜.生姜葱.盐糖生抽.老抽料酒.胡椒粉.花椒粉做法 1.肥瘦肉切小粒,加入现磨胡椒粉.花椒粉.生抽.继续加入料酒.糖和姜片拌匀腌制半小时以上. 2.嫩豆腐切小块,加入半勺盐,轻 ...

干拌卤牛肉材料:卤牛肉 150克.香菜 2-3棵.小米辣 2个.大蒜一个.小葱 2棵.去皮炒花生仁 2大勺.炒芝麻一小勺.香醋.生抽.白糖.花椒面.味精.红油辣椒: 做法:1.卤牛肉切成薄片(卤 ...

美食精选：蒜香肉末烧豆腐，肉末烧茄子，猪骨苦瓜汤，鱼肉酿豆腐