美食推荐：蒜香肉末萝卜干，干拌卤牛肉，清炒虾仁的做法 / 开普饭

在所有蔬菜当中,笋笋特别喜欢茄子,圆的.长条的.青的.紫的.粗的.细的,只要是茄子不管是红烧茄子.烧茄子.手撕茄子......我都爱的不得了. 最近笋笋又采购了好多茄子,快把茄子给吃透了,上回做了个手 ...

蒜香肉末烧豆腐食材:豆腐肉末.蒜苗大蒜.生姜葱.盐糖生抽.老抽料酒.胡椒粉.花椒粉做法: 1.肥瘦肉切小粒,加入现磨胡椒粉.花椒粉.生抽.继续加入料酒.糖和姜片拌匀腌制半小时以上: 2.嫩豆腐切小 ...

凉拌腐竹食材:腐竹200g,芹菜段.红萝卜片各10g(或者青红尖椒丝各8g).葱丝5g.盐2g.味精1g.鸡粉2g .香油3g.葱油3g 做法: 1.腐竹提前泡软,切段或者丝冲洗干净,开水下锅焯水3 ...

富贵一品扣肉特点:肉质软嫩.口味浓郁. 主料:猪软五花肉200克. 辅料:脱水菜心20克(即万年青,这是广东菜心脱水后的干制品,即便冷冻也能保持碧绿的颜色,适合批量预制),鹌鹑蛋6个. 调料:南乳汁 ...

蒜苔炒鸡胗材料:鸡胗七八个.蒜苔一小把.小米辣七八个.大蒜四瓣.生姜3g.生粉适量.胡椒粉1g.料酒半勺.豆瓣酱半勺.鸡粉适量.盐适量做法: 1. 买回来的鸡胗解冻好,然后用温水清洗下,切丝 2. ...

香酥春卷材料:胡萝卜150g 猪肉150g 饺子皮250g,鸡蛋50g 粉丝20g 油10ml 盐5g 生抽5ml 葱5g 姜5g 香油5ml 做法:1.粉丝用热水浸泡至软,沥干后剁碎,胡萝卜擦丝. ...

原创美食推荐:香肠蒸蛋,干锅土豆片焖鸡,酱爆肉末花菜,菌味炒腊肉香肠蒸蛋材料:香肠1根.鸡蛋1只.食盐适量.料酒适量. 做法: 1. 将香肠切片,摆在盘子里,摆两层. 2. 中间打上一只鸡蛋. ...

蒜香肉末烧豆腐食材:豆腐肉末.蒜苗大蒜.生姜葱.盐糖生抽.老抽料酒.胡椒粉.花椒粉做法: 1.肥瘦肉切小粒,加入现磨胡椒粉.花椒粉.生抽.继续加入料酒.糖和姜片拌匀腌制半小时以上: 2.嫩豆腐切小 ...

尖椒豆干炒腊里脊材料:腊里脊肉150克,青尖椒50克,豆腐干3块.蒜末.鲜汤.豆豉.色拉油.酱油.料酒.盐各适量做法 1.腊里脊肉用水泡1小时,上笼蒸熟,晾凉,切薄片.青尖椒洗净,斜刀改段.油锅烧 ...

干锅辣白菜材料:大白菜400g.五花肉100g.葱花适量.红辣椒20g.青辣椒30g.老抽20ml.蚝油15g.白糖2g.盐适量.黄酒10ml.鸡精少许做法:1.五花肉洗净切薄片,青红椒切圈, ...

美食推荐：蒜香肉末萝卜干，干拌卤牛肉，清炒虾仁的做法