美食精选:披萨饼、胡萝卜牛肉粥、胡萝卜煎饼、玉米饼
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水烙玉米饼,不用油,比煎饼还好吃
导语:偷学老阿姨水烙玉米饼,不用一滴油,一次烙20张,比煎饼还好吃! 天气越来越热了,好多人食欲不振,这时建议大家多吃一些谷物,能清凉还能美容,粗粮细做,女人吃了皮肤好,吃起来薄如纸,既能当主食又能当 ...
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牛肉薄饼的烹饪技巧,面粉不用发酵,又软又薄,比披萨更好吃
都说牛肉薄饼吃起来像披萨一样,实际上两者有很大的不同. 从做法上来说,披萨主要用烤,而牛肉薄饼用的是烙的方法. 牛肉薄饼馅料也是特别的简单,主要就是牛肉末加葱花,香且味道纯正.而披萨是以选择多样性著称 ...
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美食精选:葱爆牛肉、胡萝卜土豆烧牛腩、泡菜炒饭、果蔬藕片
葱爆牛肉 先准备好食材:牛里脊300克,葱一根,油适量,盐少许,姜,蒜,料酒,生抽少许,淀粉适量. 做法:1.将牛里脊肉洗净后切成片,再将葱切成丝,姜也切成丝,蒜切成末备用. 2.在切好的牛里脊里加入 ...
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杏鲍菇牛肉粒 材料:牛里脊肉200克.杏鲍菇100克.干辣椒6个.姜3片.生粉2勺.豆瓣酱20克.黄酒1勺.食盐5克 做法 1. 将牛里脊切成小方丁,在将牛里脊丁调入盐和黄酒腌制片刻,放入生粉抓匀 2 ...
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美食精选:百家争艳、胡萝卜土豆炖肉、西兰花彩蔬、栗子凤翅
百家争艳 材料:豆芽250克:豌豆米50克:火腿50克:白鸡蛋一个:美人椒一个:盐适量:鸡精适量 做法 1.豆芽根摘掉,对半折.洗干净把水淋干.装盘备用 2.火腿切薄丁. 3.豌豆米装盘备用. 4.美 ...
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美食精选:葱爆牛肉、西红柿炖牛腩、红豆糙米粥、芝士焗红薯
葱爆牛肉 材料 牛肉500g.大葱2根.蒜少许.生抽.盐.白胡椒.香油.淀粉.蛋清.料酒.老抽,食用油 做法 1.牛肉洗净切丝,装入碗里放入一个蛋清.料酒.老抽,拌匀腌制十分钟,再加淀粉和食用油拌匀备 ...
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炸年糕 食材 年糕4根 海鲜酱适量.五香粉适量 红辣椒粉适量.芝麻适量 做法 1.年糕取出用厨房纸擦干表面水分 2.放入温油中,用中火炸制 3.炸到表面变脆,年糕变软即可 4.炸好的年糕,表面刷上海鲜 ...
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美食精选:薏米双麦粥、白灼菜心、红枣糕、电饼铛摊葫塌子
薏米双麦粥 食材:红豆.薏米.荞麦.燕麦.冰糖各30-40克.水1500克 做法: ① 四种食材淘洗干净后用清水浸泡,如果早上煮就头天晚上泡,或者早晨上班前泡上晚上下班后再煮 ② 倒掉浸泡过的水,重新 ...
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美食精选:葱爆牛肉、泰汁鸡翅、辣子鸡、蒜苔炒腊肉
葱爆牛肉 1.牛腱肉浸泡2小时,切薄片. 2.肉中放入芝麻,大蒜.生姜末.酱油,辣椒面.黄酒.味精搅拌均匀,腌渍. 3.干蘑菇水发后切长丝. 4.油热,放入牛肉及调料,淋芝麻油,出锅. 泰汁鸡翅 主料 ...
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美食精选:百合四宝粥,麻辣粉蒸鲈鱼,油焖茄子,萝卜干焖黄豆
百合四宝粥 做法: 百合.甜杏仁(水泡去外皮).银耳(清水泡发).枸杞子各10克,与粳米适量共煮粥,粥熟后加冰糖适量. 功用: 此粥补益肺肾.止咳化痰,对患有慢性支气管炎.肺结核.肠燥便秘.头晕目眩等 ...
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美食精选:红酒炖牛肉、炸蘑菇、西兰花炒蘑菇、回锅肉
红酒炖牛肉 主料:500克牛腩 1/2个洋葱 1/2根胡萝卜 2小根芹菜 3个口蘑 2瓣蒜 7粒油橄榄 2小根百里香 1片香叶 调料:200ml红酒 50克番茄酱 黑胡椒1茶匙(5克) 盐2茶匙(10 ...