彩椒炒百合

用料：新鲜百合100克、青椒150克、黄甜椒150克、红甜椒150克、姜10克、葵花籽油2大匙、盐1/4小匙、细砂糖少许、高鲜味精少许

做法：

1.将青椒、黄甜椒、红甜椒去籽洗净，切片

2.姜洗净切片，新鲜百合洗净沥干水分

3.热锅倒入葵花籽油，爆香姜片，至姜片呈微焦状后取出

4.锅中放入青椒片、黄甜椒片、红甜椒片略炒片刻

5.放入百合、热水以及所有调味料，快炒均匀至入味即可