“去厨师化”风行？其实是他们正在升级 / 开普饭

海底捞又开新技术餐厅,能定制上万种锅底,能1分钟快速出菜,智能化正从前厅照亮后厨,不断加深. 但技术升级,热议也升级,智能化是个吸引眼球的招牌噱头,还是关联未来的关键? 总第 2683 期餐企老板内 ...

"越是外部环境不确定因素众多,我们越是要知道我们该做什么,越是要把我们的战略放在一些确定的事情上去. 从疫情爆发到现在,关于餐饮今后如何发展的各种讨论,你会发现只有一点是不变的,就是现金流. ...

黄焖鸡酱大家都知道最近这几年去厨师化创业最流行的就是黄焖鸡米饭.黄焖鸡开的是非常多的,而且加盟店也非常多,今天把黄焖鸡酱的配方教给大家. 一.原料及调料蚝油68克.生抽68克.美极小炒鲜33克.咖 ...

"去客厅化"设计,相信很多人都听过,并且在当下新房设计中,也越来越普遍.而所谓的"去客厅化"设计,也并不是不要客厅,而是弱化客厅固有的功能性,并延伸出更多的功能 ...

"愿中国青年都摆脱冷气,只是向上走,不必听自暴自弃者流的话.能做事的做事,能发声的发声.--鲁迅<随感录>" 新中国早已摆脱百年前的混乱和屈辱,再也不是封建礼教吃人的落 ...

我们知道在区块链中,"钱包"是用于存储和使用数字货币的工具,并且一种货币对应于钱包.它用于存储货币或"交易"货币.简单地说,"冷钱包"是一个 ...

电商历史上,2015年是一个特殊的年份.这一年,移动购物在整体电商占比中超过50%,整个电商生态完成从PC到移动端的转移:这一年,B2C占网络购物的比例首次过半,增速高于C2C,中小商家的时代似乎即将 ...

--预防幼儿园"小学化"的策略一.幼儿园小学化的含义二.幼儿园小学化的表现 (一)教学内容小学化 (二)幼儿一日生活 (三)教学过程与方式方法 (四)教学环境 (五)日常管理方 ...

在另外一篇文章<区块链.硬件与面向服务的架构,WASM 即将迎来大爆发?>,里面有绝佳的浏览器内的 WASM 应用程序示例,并辅以了对WebAssembly(Wasm)的详细解释. 但正如 ...

“去厨师化”风行？其实是他们正在升级