夏季美食推荐：莴笋鸡肉、麻辣土豆、蒜炒猪脾、白菜炖豆腐五花肉 / 开普饭

与朋友,尤其是东北朋友聚餐,一个必点的菜是猪肉炖粉条. 暖暖有位东北的同事,她特别喜欢吃炖菜,周末的时候叫上我们几个同事一块去她家吃饭,给我们做美味的东北菜吃,吃起来味道确实非常好的,让人越吃越上瘾. ...

莴笋炒鸡胸肉材料:青笋1根:鸡脯肉1块:小米辣少许:鸡蛋清:干淀粉:食用油:盐:鸡精: 做法:1.莴笋削去外皮,鸡脯肉冲洗干净.小米辣也洗净.将鸡脯肉切成薄片.青笋也切成菱形薄片.小米辣切成小斜圈. ...

蒜炒猪脾材料:猪脾1块,蒜苗4根,酱油2勺,盐1克,料酒3勺,胡椒粉2克,姜片5片做法 1,猪脾洗净切薄片,蒜苗洗净拍扁切断. 2,烧开一锅清水,加入2勺料酒,把猪脾放进水里快速拌匀变色,捞出沥干 ...

雪花菇鸡汤材料:土鸡1只.雪花菇适量.枸杞少量.葱节1个.姜一块.料酒1勺.盐适量. 做法: 1.准备一只土鸡. 2.提前两个小时把雪花菇泡发,一块姜切成姜片,1个葱节,少量枸杞,香菜少许. 3.鸡 ...

干锅花菜材料: 散花菜半个.郫县豆瓣酱一汤勺.大蒜头几瓣.小米椒适量.新鲜小葱几根.油适量.生抽半汤勺.白糖小半勺.白胡椒粉一小勺: 做法 1.散花菜是根茎比较长的:这种口感好很多:掰成小块:清洗 ...

煎酿豆泡食材:豆泡.猪肉馅.香菇.胡萝卜.葱.姜.盐.五香粉.生抽.鸡精.香葱.鸡汤.蛋清.香油做法: 1.肉馅加盐.生抽.鸡精.五香粉.香油.调味,打入一个蛋清,顺时针搅拌均匀:葱姜和胡萝卜还有 ...

黑椒牛肉炒意面做法:1. 腌牛肉:牛肉切丁,加少许黑椒碎,料酒,淀粉,色拉油拌匀,腌制半小时. 2. 水煮意面:烧开水,放入意面和半匙盐,煮8分钟左右,捞出过凉水沥干,加少许色拉油拌匀待用. 3. ...

素炒蒜香茄子材料:茄子1个.蒜头6个.尖椒3个.醋少许.盐适量做法 1.茄子切条过水冲一下,蒜头拍碎.尖椒切成小段 2.炒锅烧热后加入食用油烧热,倒入蒜头.尖椒,开大火翻炒出香辣味 3.倒入茄子开 ...

茶香鸡翅材料:鸡翅.双茶老抽.大蒜.姜做法:1.鸡翅洗净后沥干水分划两刀备用: 2.大蒜,姜切片放在鸡翅上: 3.放入双茶老抽,搅拌均匀.让鸡翅全部能够沾上老抽,腌制半小时: 4.将腌好的放入电饭 ...

XO酱土豆鸡软骨特点:软骨香脆. 原料:鸡软骨250克,土豆200克,花生仁30克. 调料:花生油20克,葱末.姜末.蒜末各5克,盐7克,味精10克,鸡精3克,白糖2克,XO酱5克,生粉10克,色拉 ...

夏季美食推荐：莴笋鸡肉、麻辣土豆、蒜炒猪脾、白菜炖豆腐五花肉