美食推荐：雪花菇鸡汤，西红柿鱼丸，酱焖小排，蒜炒猪脾的做法 / 开普饭

家常菜蛋类:苦瓜炒蛋,丝瓜炒蛋,青椒炒蛋,西红柿炒蛋,蚝蛎煎蛋,葱花煎蛋,嫩豆腐煎蛋,韭菜炒蛋,火腿炒蛋,蒸水蛋,咸萝卜蒸蛋. 猪肉牛肉类:青椒炒肉,土豆炒肉,苦瓜炒肉,西兰花炒肉,红萝卜炒肉,生蒜 ...

美味草鱼打开QQ浏览器,查看高清大图食材:草鱼.加1勺老抽.半勺蚝油.2勺生抽.2勺料酒.35克奥尔良腌料配菜:一把金针菇.一个西红柿.一个洋葱.葱白.青椒.小米椒.蒜片.姜片步骤 1.准备把 ...

青椒龙利鱼材料: 青椒.龙利鱼.白芝麻.料酒.酱油.干红辣椒碎.盐.现磨白胡椒粉.大蒜做法: 1.鱼切1.5厘米左右小块,用少量盐抹一下等10分钟左右入味.表面用厨房纸吸干水分,防止粘锅. 2. ...

蜜香五花肉材料:五花肉,生抽,老抽,料酒,姜碎,香醋,蜂蜜,冰糖,八角,桂皮,盐,花生油. 做法:1.五花肉洗净切成长薄片,用生抽.料酒.姜碎腌制备用. 2.开锅下油,加入五花肉煎至两边甘香,捞起沥 ...

酱焖鲤鱼材料:鲤鱼.姜.蒜.葱.盐.鸡粉.面粉.辣椒酱.老抽.生抽.水.淀粉.食用油做法: 1.鲤鱼宰杀处理干净,撒盐和少许鸡粉抹匀.再撒适量面粉,腌10分钟. 2.热锅入油,烧至六成热,放入鲤鱼 ...

招牌香辣鱼原料:草鱼一条,油菜.豆芽各适量. 调料:香辣酱30克,老油100克,鲜汤500克,盐.味精各少许,白糖5克,花椒.辣椒各10克. 腌料:肉宝王5克,啤酒10克,淀粉30克,盐5克,味精3 ...

干煸笔管鱼此菜选用半干的笔管鱼,借鉴干煸四季豆的手法,将笔管鱼拍粉过油后添鲜杭椒.鲜美人椒.干红辣椒等辅料炒香,并加入适量韭菜使味道更富层次,成菜咸鲜香辣,口感表面酥脆.略带嚼头. 冰鲜" ...

葱烤鲫鱼材料:鲫鱼.香葱.姜.黄酒.生抽.醋.盐.糖.麻油做法:1. 鲫鱼刮鳞,去鳃,破肚去内脏冲洗干净,用盐均匀涂抹鱼身,放黄酒腌制片刻,小香葱切段,姜切丝 2. 起油锅烧热,放入鲫鱼煎至两面金 ...

[香辣豆腐花] 用料:内酯豆腐1块:芝麻酱30克蒜末3瓣葱花2根花椒粉2克豆瓣酱20克豆豉5克香油10克: 做法 1.内脂豆腐 1块:芝麻酱 30g.蒜末 3瓣.葱花 2根:花椒粉 2g.豆瓣酱 20 ...

炒扇贝肉食材:扇贝肉.葱段.姜片,韩式辣酱3勺.蚝油1.5勺.蒸鱼酱油1勺,料酒2勺.糖2勺和米醋半勺.水淀粉做法: 1.锅中倒入足量凉水,放葱段.姜片,一小酒盅的白酒,以大火烧开. 2.倒入扇贝 ...

梅菜笋丝材料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙. 做法: 1.梅干菜洗净,切小段:竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝. 2.用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小 ...

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