美食推荐：酸辣脆猪皮、玉米煲排骨、柠香鸡肉、栗子莲藕汤的做法 / 开普饭

莲藕是莲肥大的地下茎,别称蓉玉节.玉玲珑.玉臂龙等,营养价值很高,富含铁.钙等微量元素,植物蛋白质.维生素及淀粉含量也很丰富,具有消食止泻.开胃清热.滋补养性.预益血生肌等功效,下面我们就一起来看一看 ...

莲藕玉米排骨汤原料: 排骨.莲藕.玉米.胡萝卜各150g. 调味: 盐.料酒.姜片各适量. 做法: 1.锅置火上加适量水烧开后放入排骨.料酒汆出血水,捞出洗净备用. 2.莲藕.玉米去皮洗净,切块;胡 ...

酸辣脆藕材料:藕一根.老干妈豆豉辣椒酱或油辣子一勺.陈醋两勺.生抽一勺.糖一小勺.盐三分之一小勺.葱花适量.干红辣椒三个.花椒半勺做法: 1.藕去皮洗净切片,泡到凉水里备用,水里滴点白醋.蒜末,姜 ...

香煎鱼排食材:青鱼排.姜葱末.料酒.黑胡椒.料酒.精盐做法: 1.青鱼排洗净,切块: 2.加入姜葱末.料酒.黑胡椒.料酒.精盐拌匀,腌制半小时: 3.热锅加入油,放入腌制过的鱼排,煎制两面金黄: ...

柠香鸡肉材料: 鸡胸脯肉.鸡蛋黄.柠檬.青椒.白糖.白醋.干淀粉.胡椒粉.味精做法: 1.将鸡脯肉.青椒.柠檬清洗干净. 2.将鸡脯肉切成片,放入蛋黄.盐和胡椒粉抓匀,腌制5分钟. 3.青椒切片, ...

柠香鸡肉材料: 鸡胸脯肉.鸡蛋黄.柠檬.青椒.白糖.白醋.干淀粉.胡椒粉.味精做法: 1.将鸡脯肉.青椒.柠檬清洗干净. 2.将鸡脯肉切成片,放入蛋黄.盐和胡椒粉抓匀,腌制5分钟. 3.青椒切片, ...

蟹味菇炒肉材料:蟹味菇200克.猪绞肉100克.蛋白1颗.淀粉20克 .酱油2大匙.蒜泥1大匙.姜2片.葱2颗 .油适量.盐适量做法 1.猪绞肉加蛋清.淀粉.少许盐抓捏均匀后,腌制10分钟备用. ...

柠香鸡肉材料: 鸡胸脯肉.鸡蛋黄.柠檬.青椒.白糖.白醋.干淀粉.胡椒粉.味精做法: 1.将鸡脯肉.青椒.柠檬清洗干净. 2.将鸡脯肉切成片,放入蛋黄.盐和胡椒粉抓匀,腌制5分钟. 3.青椒切片, ...

腊肠炒藕片材料:腊肠2根.藕2节.姜.蒜.干辣椒.细香葱.植物油.食盐.酱油.蚝油做法: 1准备好原材料: 2香肠放入锅中,加入少量的水和油: 3加盖焖煮两.三分钟: 4再揭开盖后先煎出水分,后煎 ...

酸笋炒牛肉食材:牛腿肉.酸笋.鸡蛋.红辣椒.香葱.姜.淀粉.生抽.盐.油做法: 1.将酸笋洗净,切成丝,牛肉洗净切成和酸笋相同的丝,红辣椒切小段备用: 2.锅中不放油在火上烧热,放入酸笋,用热锅把 ...

豆豉鸡翅材料:鸡翅500g.豆豉.盐.陈皮: 做法 1.鸡翅切小块,放沸水里捞过.用少许的盐腌一会: 2.豆豉.陈皮切碎,鸡翅放在碗里,与豆豉陈皮拌匀,放蒸锅里蒸10-12分钟左右即可: 蒜蓉甜豆牛 ...

美食推荐：酸辣脆猪皮、玉米煲排骨、柠香鸡肉、栗子莲藕汤的做法