美食分享：豆豉鸡翅、蒜蓉甜豆牛柳、胡萝卜肉饼、酸辣脆猪皮 / 开普饭

今日招牌菜 [ 手抓香藜小羊排] -食材- 小羊排/藜麦/土豆/胡萝卜/洋葱/西红柿/南瓜/ · 料酒/黄酒/盐/白胡椒粉/ -具体步骤- 食材处理:藜麦提前用水浸泡15分钟. 煸羊排:锅中不放底油, ...

抱蛋凤尾虾材料: 鲜虾仁8~10只(约200g).鸡蛋3个.洋葱1/3个.葱花5g.盐2g.酱油5g.料酒5g.白胡椒粉.淀粉做法: 1.鲜虾剥壳,留尾巴和最后一节虾壳.用牙签挑去虾肠,放入盆中. ...

蒜蓉甜豆牛柳材料:甜豆500g.牛柳100g.蒜蓉若干.干椒碎少许.蚝油.生抽.淀粉.油. 做法 1.准备好原材料:甜豆掐去两头尖端洗净,牛柳冲去表面血水,蒜蓉我用的是瓶装的干的那种,省去了自己剁的 ...

砂锅红烧肉材料:五花肉600g.黄酒150ml.生抽4大勺.黄冰糖一大块约60g.葱一小把约50g.姜一大块约50g.香叶一片: 做法 1.把姜去皮后切片,小葱洗净沥干后切半,留下少许小葱切成葱花, ...

材料:甜豆500g.牛柳100g.蒜蓉若干.干椒碎少许.蚝油.生抽.淀粉.油. 做法 1.准备好原材料:甜豆掐去两头尖端洗净,牛柳冲去表面血水,蒜蓉我用的是瓶装的干的那种,省去了自己剁的麻烦. 2.牛 ...

娃娃菜烧腐竹材料:腐竹.娃娃菜.玉米油.盐.味精.姜做法: 1.腐竹提前一天泡好,切段,娃娃菜切粗条. 2.炒锅油烧热,下入姜爆香. 3.加入腐竹段翻炒. 4.加入娃娃菜煸炒. 5.待娃娃菜变软以 ...

酸笋炒牛肉食材:牛腿肉.酸笋.鸡蛋.红辣椒.香葱.姜.淀粉.生抽.盐.油做法: 1.将酸笋洗净,切成丝,牛肉洗净切成和酸笋相同的丝,红辣椒切小段备用: 2.锅中不放油在火上烧热,放入酸笋,用热锅把 ...

柠香鸡肉材料: 鸡胸脯肉.鸡蛋黄.柠檬.青椒.白糖.白醋.干淀粉.胡椒粉.味精做法: 1.将鸡脯肉.青椒.柠檬清洗干净. 2.将鸡脯肉切成片,放入蛋黄.盐和胡椒粉抓匀,腌制5分钟. 3.青椒切片, ...

柠香鸡肉材料: 鸡胸脯肉.鸡蛋黄.柠檬.青椒.白糖.白醋.干淀粉.胡椒粉.味精做法: 1.将鸡脯肉.青椒.柠檬清洗干净. 2.将鸡脯肉切成片,放入蛋黄.盐和胡椒粉抓匀,腌制5分钟. 3.青椒切片, ...

柠香鸡肉材料: 鸡胸脯肉.鸡蛋黄.柠檬.青椒.白糖.白醋.干淀粉.胡椒粉.味精做法: 1.将鸡脯肉.青椒.柠檬清洗干净. 2.将鸡脯肉切成片,放入蛋黄.盐和胡椒粉抓匀,腌制5分钟. 3.青椒切片, ...

美食分享：豆豉鸡翅、蒜蓉甜豆牛柳、胡萝卜肉饼、酸辣脆猪皮