排骨烧素鸡

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  冰糖炖猪蹄 食材:猪蹄:姜切片:花椒:八角:葱一把,打结:冰糖两块:老抽:料酒 做法 1.烧开一锅水,刚开既可下猪蹄,焯水几分钟,会慢慢出浮沫,关火. 2.取出猪蹄用冷水冲洗,仔细洗去还残留的赃物. ...

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  椒香嫩牛肉 食材:牛肉.啤酒.葱姜蒜.泡辣椒.盐.糖.鸡精.生抽.香油.胡椒粉.淀粉.青花椒.青红尖椒 做法 1.将牛肉切薄片,倒入啤酒.青花椒,抓匀腌制两个小时: 2.加盐.生抽.胡椒粉和淀粉抓匀上 ...

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  香菇蒸鸡腿 材料:鸡腿,香菇,油,鸡粉,生粉,白糖,胡椒粉,麻油 做法: 1.香菇用热水泡开洗净,,鸡腿去皮洗净,切块 2.鸡肉用生抽,麻油,鸡粉,胡椒粉,白糖,生粉拌匀,腌制30分钟 3.香菇切小块 ...

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  飘香茄饼 食材:玉米淀粉.鸡蛋.盐.胡椒粉.面包糠.紫茄子.柠檬 做法: 1.茄子切片,撒适量盐和胡椒粉,再刷上一层油: 2.放入玉米淀粉中裹一层薄粉,然后裹满蛋液.面包糠: 3.下油锅炸至金黄捞出装 ...

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  蘑菇鸡丁 食材:鸡脯肉.香菇.平菇.圆蘑菇.葱.盐.糖.料酒.生抽.鲜贝露 做法: 1.蘑菇洗净后捏干水份,切成丁,备用: 2.鸡肉切成丁,用少许盐.料酒生抽拌匀腌制15分钟: 3.先炒鸡丁,鸡丁出香 ...

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  糯米豆沙包 材料:糯米500克 水适量 糖20克 红豆沙200克 南瓜籽少许 做法: 1.糯米提前浸泡4 小时以上,加少许水煮熟(浸泡过的糯米吸水量不大,要比平常煮饭少很多),小心煮糊,关火后&quo ...

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  杏鲍菇焖土豆片 材料:杏鲍菇200g.土豆200g.红椒适量.肥肉适量.蚝油适量.生抽适量.孜然辣酱适量. 做法:1.准备肥肉一块:土豆去皮切片:杏鲍菇切片. 2.热锅下肥肉炒出油来. 3.先放入土豆 ...

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  板栗烧排骨 材料: 排骨.板栗.白糖or冰糖.姜片.料酒.生抽.老抽.盐: 做法 1.锅里倒入适当白糖或冰糖,但冰糖是大块的话,放入前先弄小块些,用小火,慢慢炒,加入姜片,慢慢炒至深褐色. 2.放入排 ...