美味家常菜：孜然麻辣豆腐、香辣小干鱼、烧茄子、蜜椒辣子鸡翅 / 开普饭

现在已经是阳春三月了,天气慢慢地回暖,温度适宜,人们的胃口好像瞬间打开了,饭量蹭蹭上涨~ 所以今天,小妹就给大家推荐一些超好吃的下饭菜,营养丰富.做法简单,一上桌立马光盘!绝对吃不够~ 食 RECIP ...

香辣小干鱼材料:小鱼.青椒.辣椒粉(或小米椒).蒜末(或青蒜).盐.生抽.鸡精: 做法 1.准备青椒圈圈,辣椒粉和蒜末:小鱼洗洗下热油小火炸香: 2.拌入青椒和蒜末一起翻炒,撒盐和辣椒粉滴几滴水沏一 ...

材料:小鱼.青椒.辣椒粉(或小米椒).蒜末(或青蒜).盐.生抽.鸡精: 做法 1.准备青椒圈圈,辣椒粉和蒜末:小鱼洗洗下热油小火炸香: 2.拌入青椒和蒜末一起翻炒,撒盐和辣椒粉滴几滴水沏一下: 3.加 ...

辣椒炒猪耳材料: 尖椒 1个.猪耳朵 2个.红椒 1个.食盐 1/2茶匙.姜 1块.蒜 2瓣.八角 1颗.花椒 1/2茶匙.桂皮 1段.香叶 1片.茴香籽 1/2茶匙.植物油 1汤匙做法 1.准备 ...

准备材料:小土豆8 个,葱少许,蒜4 瓣,盐1/2 茶匙,孜然粒1 茶匙,辣椒碎.花椒粒各 1 汤匙,植物油30 克开始制作: 1. 小土豆洗净,上锅大火蒸熟(约 20 分钟). 2.葱切末, 蒜切 ...

烩酥肉备料:白菜3片.黄豆芽50克.小酥肉200克.玉米油适量.葱2根.花椒2勺.干辣椒3个.盐1勺.生抽2勺.老抽1勺.麻椒油1勺.姜3片.蒜5瓣. 做法:把白菜洗净切成片,豆芽洗净控水备用.干辣 ...

孜然烤羊排制作方法 1.将羊腿洗净沥干水用叉子叉上大孔,均匀地涂抹上盐. 2.取一部分孜然用小火炒香,再擀成粉状,均匀地涂抹在羊腿上. 3.用保鲜袋包好放入冰箱入味过夜,将大蒜切成大蒜碎备用. 4. ...

外面卖的萝卜干,先不说晾晒,制作过程干不干净,卫不卫生,最后成品一闻,我就知道,是加了增香剂(飘香剂)的.好不容易找到一家闻着比较自然的,结果一尝,甜,甜得不得了...怎么想吃个萝卜干儿下稀饭就那么难 ...

特色拌菜材料:茄子1条,皮蛋2个,香菇6朵,红辣椒3根,生姜1块,大蒜2粒,白糖1茶匙,香菜1根,酱油1汤匙,盐适量,香醋1.5汤匙,香油1汤匙,花椒油1/2汤匙. 做法:1.准备好主材料,该洗的洗 ...

美味家常菜：孜然麻辣豆腐、香辣小干鱼、烧茄子、蜜椒辣子鸡翅