菠萝的季节到了！这4个营养价值要牢记，但这3类人不适合

菠萝营养价值极高，其中含有大量糖类、脂肪、维生素和蛋白质，也含有丰富的矿物质、有机酸类和尼克酸等，特别是维生素C含量最高。菠萝能起到生津止渴、清热解暑以及利小便的效果，能辅助治疗消化不良、小便不利以及烦渴和头晕眼花等症状。菠萝中含有菠萝朊酶，可改善血液循环，消除炎症和水肿。经常吃菠萝能缓解高血压和肾炎，同时也能辅助治疗肠炎腹泻以及消化不良。虽然菠萝营养价值高，但部分人吃了后会过敏，这让他们甚是为难。

菠萝有哪些营养价值？

1、消除水肿

菠萝中的甙类物质和菠萝朊酶，可溶解堵塞在组织中的纤维蛋白以及血凝块，能改善局部血液循环，帮助消除水肿和炎症。另外菠萝汁能帮助分解脂肪，从某种意义上来说能起到减肥瘦身目的。

2、促进食物消化

菠萝中含有菠萝蛋白酶，能分解食物中的蛋白质，促进肠胃蠕动；其中含有人体所必需的维生素和天然矿物质，能有效帮助消化和吸收。

3、美容养颜

菠萝中含有维生素B，能滋养肌肤，避免皮肤干裂，同时也能滋润头发；菠萝能消除身体紧张感，提高抵抗力和免疫力；经常喝新鲜的菠萝果汁，能帮助淡化老年斑。

4、缓解感冒症状

菠萝能起到降温作用，能保护支气管，主要得益于其中的菠萝蛋白酶，能减轻嗓子疼痛和咳嗽症状。

吃菠萝会过敏该怎么办？

之所以吃菠萝会引起过敏，这跟菠萝中的蛋白酶和甙类物质有关，这两种物质会刺激身体，分解身体中的蛋白质，同时也对口腔黏膜和嘴唇的表皮带来刺激作用。若吃菠萝前没有用盐水浸泡，会让人产生麻痹刺痛感。所以把果皮和果刺处理干净后，再把果肉切成块状，用糖水或盐水浸渍，把甙类物质浸出后再吃；用盐水浸泡菠萝后可破坏菠萝朊酶中易引起过敏的结构，使得人们失去过敏能力，丧失对身体的毒性作用。

哪些人不适合吃菠萝？

1、患有口腔和胃部疾病的人

不管是患有牙周炎还是口腔溃疡，又或是胃溃疡等都不能吃菠萝，菠萝是酸性水果，可刺激娇嫩的牙龈和黏膜，导致胃内反酸，甚至引起过敏反应。

2、血压异常的人

低血压和内脏下垂的人少吃或不吃菠萝，不然会加重病情；另外高血压的人也应该少吃，菠萝是高糖分水果，易导致血压升高。

3、上火的人

菠萝是热性水果，若一次性吃太多易引起上火，肝火旺盛或上火的人尽量少吃，以免毒火攻心；儿童体质虚弱以及怕冷的女性也要少吃，尽量控制在半个以内。

虽然菠萝酸甜可口，但也要控制量，成年人每天吃菠萝的量，控制在200~250克，不仅仅补充身体所需要的维生素和矿物质，而且也能防止过敏。部分人吃菠萝后会过敏，过敏反应最快在半刻钟会发生，过敏比较严重的人可能会出现呼吸困难和休克，这类人尽量不要吃菠萝。