美食分享:三菌蒸鸡、白菜素心卷、烧汁豆腐、黄瓜炖鳝鱼
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吃货美食:莲子猪肚汤、彩椒土豆丝、三菌蒸鸡、桂花南瓜糕的做法
莲子猪肚汤 食材:猪肚一个.莲子一小把.葱两段.姜一大块.香葱四根.花椒一汤匙 做法: 1.用小苏打洗猪肚,猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样 ...
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番茄炒年糕 材料:番茄2个,年糕少许,番茄酱少许 做法: 1.番茄1~2只,年糕.番茄酱少许: 2.先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟): 3.番茄切小块,热锅下油,把番茄炒一下: ...
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猪肉炒秋葵 材料:梅花肉100克.秋葵200克.尖椒2个.生姜丝少许.盐适量.生抽2茶匙.老抽数滴.淀粉少许.白糖少许 做法 1.将梅花肉切片,然后放入淀粉.生抽.老抽.白糖,抓匀腌渍10分钟. 2. ...
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香菇蒸鸡肉 材料:香菇.鸡腿肉.剁椒.姜.盐.生抽.鸡粉.淀粉.胡椒粉.油 做法: 1.香菇提前泡发好然后切成小块.姜切小片 2.鸡腿肉切成小块放入碗中,加点淀粉水抓均匀 3.再给碗里放入姜片.剁椒. ...
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白菜素心卷 材料:大白菜叶子6大片 胡萝卜半根 金针菇100g 青彩椒1个 鸡骨架汤200ml 盐3g 胡椒粉1g 做法: 1.准备好所有材料:高汤中加入盐和胡椒粉搅拌均匀备用 2.金针菇洗净后,切去 ...
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白菜炖豆腐 食材:白菜.豆腐,姜.蒜.香葱 做法: 1.白菜切段,豆腐切块: 2.豆腐下水焯一下,捞出沥干: 3.白菜下水焯一下,捞出沥干: 4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高 ...
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白菜素心卷 材料:大白菜叶子6大片 胡萝卜半根 金针菇100g 青彩椒1个 鸡骨架汤200ml 盐3g 胡椒粉1g 做法: 1.准备好所有材料:高汤中加入盐和胡椒粉搅拌均匀备用 2.金针菇洗净后,切去 ...
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菌菇五花肉 材料: 五花肉,茶树菇,香菇,青笋,啤酒,老抽,冰糖,盐,葱姜,干辣椒,大料,桂皮,丁香. 做法: 1.五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用. 2.茶树菇.香菇泡发洗净备用. 3.准备 ...
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