国宴十大名菜，你都吃过哪些？ / 开普饭

苏帮菜顾名思义就是苏州本帮菜.中国四大菜系,川.鲁.粤.苏.江苏菜是南菜正宗,中国菜之翘楚,名镇海内外.如果把江苏菜系作为大系,往下可分淮扬菜.东泰菜.苏锡菜.徐海菜.金陵菜.苏帮菜就是苏锡菜的一个组 ...

十大客家菜 10.麒麟脱胎"麒麟"是指乳狗,"胎"是指猪肚.猪肚里挤满了一只乳狗.吃的时候切开猪肚, "麒麟"就"脱胎" ...

我国有悠久的历史,上下五千年,产生了太多太多的优秀文化,其中就包括这美食文化.在古代有太多太多有名的美食,可随着时间的流逝,很多的美食就消失在岁月的场合种,但也有很多的名菜经过世代人的完善流传至今,下 ...

宁波的美食在国内一直都是很受欢迎的,这里的菜式被称为甬帮菜,以海鲜类为主,烹调方式则主要是清蒸或者红烧.今天就来为大家列出宁波老十大名菜,并做出详细介绍,感兴趣的小伙伴快来看看吧. 1.雪菜大黄鱼详 ...

谢谢邀请川菜收录的许多菜品为四川重庆自贡等地共有,川菜分上河帮(成都)下河帮(重庆及川东)和盐帮自贡.但有的菜品比如说盐煎肉为江津地方菜,而回锅肉整个四川重庆都有,它是川渝人的最爱.我就只写菜名不录菜 ...

江西不仅有着优美的景色,还有着令人无法忘记的美食.尤其是莲花血鸭这道菜,享誉全世界,还是江西的非物质文化遗产. 江西菜,又被称为赣菜.其特点结合"文人菜"与"家乡菜&qu ...

文/柳成荫(江苏常州) 靖江是一座有故事的小县城.笔者在靖江工作期间,确实尝过不少靖江民间美食,要说哪10道菜有影响力,还真难定论,即使公证的评委也难决定.以后到江阴工作,恋恋不忘这座县城的滋味,周末 ...

蔡澜十大名菜是什么?蔡澜死前必吃清单为什么他不喜欢四川火锅? 2020-01-15 16:53:04 作者:meduse 说起蔡澜,很多人不认识他,其实他就是现在有着食神之称的美食家,蔡澜不仅近对吃 ...

常言道:"民以食为天"."开门七件事, 柴米油盐酱醋茶",对老百姓来说,吃绝对是头等大事.来自五湖四海的食材和调味无时无刻不触动着亿万人的神经和味蕾.历史十大名 ...

国宴十大名菜，你都吃过哪些？