客家这十大名菜，你吃过吗，第一道反正我是不敢吃 / 开普饭

无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无肘不浓. [这是另一半星球第209篇值得分享的原创文案] 片头音乐阿鲲 - 舌尖上的中国原声带有人的地方就是江湖. 有人的地方就有食物. 饮食男女,就构成了不可思 ...

客家味道(上) 味道是有记忆的. 记忆的载体,就是食物.一种土产.一道小吃.一道妈妈常做的菜肴,都可以构成记忆的味道.这种味道很清晰地留存在我们大脑中,时间久了,味道,也就成了难以磨灭的记忆. 客家, ...

作为南方古代汉族移民群体,客家人是世界上分布范围广阔.影响深远的民系之一.广东客家人口达3800万之众,主要分布在梅州.河源.惠州.深圳.韶关.清远等广东东部.北部和粤西部分片区. 客家菜,与潮汕菜( ...

中华饮食文化源远流长,历史悠久,各地都形成了各自的经典美食与烹饪文化:而能够被选入国家宴会的,必然是其中最顶尖.最动人的美食,今天,让我们一起去了解一下中国国宴中的十大名菜! 一.北京烤鸭提起北京烤 ...

宁波的美食在国内一直都是很受欢迎的,这里的菜式被称为甬帮菜,以海鲜类为主,烹调方式则主要是清蒸或者红烧.今天就来为大家列出宁波老十大名菜,并做出详细介绍,感兴趣的小伙伴快来看看吧. 1.雪菜大黄鱼详 ...

苏帮菜顾名思义就是苏州本帮菜.中国四大菜系,川.鲁.粤.苏.江苏菜是南菜正宗,中国菜之翘楚,名镇海内外.如果把江苏菜系作为大系,往下可分淮扬菜.东泰菜.苏锡菜.徐海菜.金陵菜.苏帮菜就是苏锡菜的一个组 ...

蔡澜十大名菜是什么?蔡澜死前必吃清单为什么他不喜欢四川火锅? 2020-01-15 16:53:04 作者:meduse 说起蔡澜,很多人不认识他,其实他就是现在有着食神之称的美食家,蔡澜不仅近对吃 ...

常言道:"民以食为天"."开门七件事, 柴米油盐酱醋茶",对老百姓来说,吃绝对是头等大事.来自五湖四海的食材和调味无时无刻不触动着亿万人的神经和味蕾.历史十大名 ...

粤菜是我国主要菜系之一,其中有不少知名的菜谱,下面就让我们来认识一下其中的十大名菜吧: 1.红烧乳鸽:广东名菜,乳鸽滋养作用较强,肉质细腻,富含粗蛋白质等营养成分. 2.香滑鱼球:广东传统名菜.菜系嫩 ...

我国有悠久的历史,上下五千年,产生了太多太多的优秀文化,其中就包括这美食文化.在古代有太多太多有名的美食,可随着时间的流逝,很多的美食就消失在岁月的场合种,但也有很多的名菜经过世代人的完善流传至今,下 ...

苏州食材管家 10-29 15:08 四川在很多人眼里一直都是一个美食很多的城市,虽然说他们的美食基本上都是跟辣椒有关系的,但是对于那些会吃辣的朋友来说,这本身就是一件很好的事情. 今天就带你一起 ...

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