金瓜粉蒸排骨
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老南瓜粉蒸排骨,味道杠杠的!
在家乡过年过节时最喜欢来一盆粉蒸肉,粉蒸肉根据食材的不同有:粉蒸牛肉.粉蒸羊肉.粉蒸五花肉.粉蒸排骨.粉蒸肥肠等.城里还有专门吃蒸肉的馆子,她们就不叫粉蒸肉,改叫"格格儿",格格儿 ...
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特色美味金瓜粉蒸排骨,几道家常菜的做法,美味可口快试试吧
金瓜粉蒸排骨 材料:排骨500克.番薯100克.自制蒸肉米粉100克.酒10克,葱姜20克.腐乳汁15克.老抽3克.蚝油5克.糖2克.盐1克.椒麻15克.味精4克.豆瓣红油30克. 做法 1.将排骨洗 ...
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美食推荐:肉末雪里红、羊肉粉丝煲、金瓜蒸花蟹、金瓜粉蒸排骨
肉末雪里红 原料:半肥半瘦去皮猪肉,新鲜雪里红: 调料:剁椒(可不放),生姜,大蒜,蚝油,葱花: 做法: 1.用料:半肥半瘦去皮猪肉100克,新鲜雪里红300克:剁椒(可不放).生姜(切丝).大蒜(切 ...
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美食精选:凉拌芦笋、栗子烧山药、金瓜粉蒸排骨、干烧小黄花鱼
凉拌芦笋 材料:芦笋300克:油一勺:小米椒二个:大蒜五个:盐适量:白糖适量:蒸鱼豉油适量:啤酒一勺:熟黑芝麻适量:凉白开水一大碗 做法 1.芦笋切自己所需要的段...根部可以去皮后切掉老的地方!我一 ...
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美食严选:金瓜排骨盅,宫保肉丁,鸡蛋煎豆腐,木耳白菜炒肉片
金瓜排骨盅 小南瓜一个,肋排500克切成小拇指长,糯米小半碗,姜2片.酱油1小勺.料酒2勺.盐适量.味精少许 1.糯米用水泡一下午,泡好后沥干水分,排骨用姜.酱油.料酒.盐.味精腌两个小时入味 2. ...
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小葱拌土鸡,青椒焖麻鸭,粉丝鳝鱼,水煮东坡肉,砂锅粉蒸排骨,萝卜丝丸子...记忆乡土味10菜例~
记忆中川味,有人说是花椒.辣椒的辛香味道,有人说是川盐的纯正味道,还有人说是豆瓣酱.泡辣椒.泡酸菜的味道,也有人说是独蒜.子姜.小葱这些最常见的蔬菜料的味道--甚至有人大胆提出,正统川味乡土菜大多离不 ...
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美食严选:粽香粉蒸排骨,酸辣鸭血,芦笋炒鸡蛋,西葫芦烩番茄
粽香粉蒸排骨 材料:排骨3-4根.棕叶14-16片.大葱1段.姜5克.植物油3大勺.蒸肉米粉150克.腐乳汁.胡椒粉适量.豆瓣酱2大勺.米酒2大勺.糖1大勺.鸡精. 做法 1:将干粽叶提前浸泡一夜,使 ...
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严选美食:自制奶茶,菠菜炒腐竹,玉米排骨汤,粉蒸排骨
自制奶茶 食材:红茶6g.纯牛奶150ml.清水130ml.白糖2g 做法: 1.起锅烧水,大火烧开,倒入红茶,小火煮3分钟: 2.倒入牛奶,搅拌均匀,继续煮2分钟: 3.煮好的奶茶过滤掉渣子,多过滤 ...
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严选美食:香菇炒面筋,橙香脆皮虾,河粉蒸排骨,青菜萝卜饭团
香菇炒面筋 食材:鲜香菇.青椒.湿面筋.盐.蔬果粉.水淀粉 做法: 1.鲜香菇洗净切块,青椒洗净切块: 2.不粘锅内加少许油,放入青椒翻炒: 3.切块的鲜香菇倒入加油的不粘锅内,翻炒: 4.加入少许水 ...
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严选美食:滑菇肥肠,河粉蒸排骨,豆腐夹肉,木耳炒白菜
滑菇肥肠 做法: 1.把煮熟的猪肥肠切成块,与滑菇.魔芋片一起放开水锅里,煮2分钟便捞出来,待用: 2.净锅里放菜油烧热,先下豆瓣酱炒酥香,再放入青红椒片.小米辣椒颗.蒜瓣.马耳朵葱和姜片,续炒2分钟 ...