今日菜谱｜杂菇炒冬笋、油焖笋烧鸡 / 开普饭

大家好,我是荷妈,美食百味,自己做的就是美味!简单食材,做美味家常菜,喜欢我记得关注哦!今天分享一道川味的青笋烧鸡翅根,香嫩可口,下酒又下饭! 天冷了我给家人做这道菜,香辣可口,下酒又下饭,做法还简单 ...

油焖冬笋食材冬笋3颗.植物油适量.盐少许.蚝油20克.酱油少许步骤 1.带着根的冬笋准备好,根部很硬,最好准备一把厚实的大刀: 2. 剥掉外皮,露出微黄嫩白的嫩笋皮和笋肉,笋皮根部很嫩,可以食用 ...

今日招牌菜 [ 橙香小肋排 ] 具体步骤请戳

上期回顾今日菜谱 [炒烤羊肉] [醋焖鱼羊鲜] 炒烤羊肉食材:羊上脑.豆腐.鸡蛋.芝麻.洋葱.小香葱.香菜调料:自制料水具体步骤 1.羊肉切条,放入盐.葱姜.孜然水.蛋清后抓匀,放入淀粉.孜然 ...

[红烧鸡块] 食材: 鸡腿280克,板栗180克,生姜15克,大蒜10克,一品鲜酱油20克,鸡饭老抽5克,料酒10克,番茄沙司20克,盐5克! 步骤: 1.鸡腿剁小块,清洗干净,控水备用,新鲜板栗划小 ...

[小炒牛肉] 食材:牛肉,料酒,椒粉,盐,淀粉,食用油,一品鲜酱油,鸡粉,葱段做法: 1.牛肉切片放料酒,椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟: 2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片, ...

改良版抓炒虾仁食材虾仁.板栗今日看点说到补肾阳,虾肉和板栗不可不提,今天养生厨房就为大家带来一道改良版的抓炒虾仁,不仅营养更加丰富,而且虾仁外酥里嫩,神秘的抓炒汁还具有酸甘化阴的独特功效,那么 ...

[清炒白菜苔] 用料白菜苔盐清水清炒白菜苔的做法菜苔洗好,热锅加油加少许水,水开后白菜苔入锅翻炒致熟,加少许盐,出锅 [青椒焖油豆腐] 用料油豆腐10个樟树椒几个蚝油1勺酱油1勺盐 ...

[木耳炒白菜] 用料: 白菜5叶.木耳10克.油盐适量.大蒜2瓣.米醋少许.干辣椒3个.生抽酱油1汤匙做法: 1.食材备齐,木耳提前泡发好,白菜洗净. 2.将白菜叶和白菜帮用刀切开. 3.在将白菜叶 ...

[凉拌莴笋] 用料:莴笋.红辣椒.盐.鸡精.白糖.香醋步骤 1.削皮然后洗干净,将莴笋刨成丝. 2.莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐,半勺鸡精,半勺白糖,1勺香醋,1勺香油,搅拌均匀就好了. [肉沫豆 ...

[糖醋排骨] 食材:排骨500克.葱10克姜10克.熟芝麻10克.盐5克.鸡精3克.鸡粉3克.胡椒粉5克.番茄酱10克.白醋10克白糖.15克.淀粉20克. 做法: 1.葱姜洗净,切片 2.排骨剁成长 ...

今日菜谱｜杂菇炒冬笋、油焖笋烧鸡