最适合秋冬的一锅炖，鲜香嫩滑，补血养胃 / 开普饭

盛夏高温恼人,好在还有各式水灵的当季瓜果,满足胃口.抚慰人心. 苦瓜虽苦,但肉厚多汁.冰镇着爽脆.久炖后酥软,每一口都有绵延的回甘,实在消暑. 蒲瓜清甜无敌,不管是抓一把虾皮煮汤,还是搭配点小葱蒜末清 ...

打扫冰箱,搜出来一包咸蛋黄.捏碎过筛后加橄榄油炒制了香浓咸鲜的咸蛋黄酱.拌入饭团.面包.炒饭.意面,都是上好的选择,那么,就来做一道咸蛋虾仁豆腐羹. 一.咸蛋虾仁豆腐羹主料:食用油少量虾仁适量咸 ...

自从家里多了一名小学生以后,我这个煮饭婆就又多了一个营养师的职责.昨天跟家长群里的妈妈们聊到孩子吃饭的问题,没有一个不为此烦恼的.以前孩子上幼儿园一日三餐都不在家吃,我也乐得轻松自在,但是现在不一样了 ...

天一冷,就馋热呼呼的美味,尤其是爽滑的豆腐,降温天吃上一口,即使烫嘴也舒坦! 作为餐桌上物美价廉的好食材,它清热润燥.补血养颜,吃法也特别多,煎.炒,煲汤......样样都行! 今天台台就教大家做一道 ...

就像煎饼果子在北方人早餐中占有不可撼动的地位一样,肠粉也是很多南方人,尤其是老广早餐必备的.通常一条肠粉,配一碗粥,鲜甜适中,稀稠互补,暖胃好消化,一早吃得浑身舒服.作为在南方住过几年的北方人,我也特 ...

猪身上都是宝,每一个部位都可以做出美味佳肴,就连猪血也深受人们的喜爱,又称"血豆腐",和豆腐的口感很相似,却又比猪血好吃几分.不仅如此,猪血还是一种营养很高的食物,富含多种营养物质 ...

鸡肉美味食谱家常菜下饭菜烹饪技巧炖鸡肉时,切记别直接焯水,教你正确做法,鸡肉鲜香嫩滑不柴!鸡肉怎么做又鲜又嫩?老刘教你正确做法,不干不柴超下饭!

炖鸡肉时,切记别直接焯水,教你正确做法,鸡肉鲜香嫩滑不腥不柴蔡琴不了情经典歌曲香港演唱会 1957年12月22日

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 平时我们都习惯了炖肉先焯水,这样可以比较容易地去除腥味,但是今天我们要做一道菌菇炖鸡就有点不一样了,今天不焯水一样不腥,并且口感更鲜嫩. ...

鸡肉你们在家喜欢怎么制作?是不是煲汤.炖煮或者油炸呢?这些做法恐怕早就吃腻了吧!随着现在的生活水平快速发展,鸡肉成为了餐桌上常见的菜肴之一,这也是男女老少都喜欢的肉类.这不仅仅是因为鸡肉的价格实惠,更 ...

最适合秋冬的一锅炖，鲜香嫩滑，补血养胃