我爱江南故乡的莴苣干｜原乡 / 开普饭

豆腐切片,淋入2个鸡蛋,这做法味道真绝了,吃一次就念念不忘

莴苣味道清新且略带苦味,可以刺激消化酶分泌,增进食欲,吃起来口感比黄瓜还要脆嫩.它含有非常丰富的氟元素.磷和钙,可以促进骨骼和牙齿的发育,儿童常吃可以长高个.老人血压高和经常便秘更要常吃它,因为它含有 ...

老兄自故乡来,带了些地方传统美食过来,其中一道是肉圆子. 做出来佐酒,我有些摇头,只能用差强人意来点评. 老兄跟我解释,说肉圆冰冻过,所以味道差了些. 这个解释和理由,对别人说得过去,但对于我这样的饕 ...

故乡街镇上的光面(不带荤,阳春面) 我独自一人在家时,常常煮面条吃,尤其是有猪油和青蒜的时候. 一碗面条,一块猪油,一把切碎的青蒜,一勺虾子酱油,只要是真材实料的面条,无论多糟糕的挂面,在这样简单的调 ...

油菜苗二月,故乡淅沥的春雨之后,油菜在地里挺直了身,抬起了脸,再也不像冬日里哭丧着脸.尽管它们还没有长出腰身,但是它们的叶子开始饱满丰厚起来,叶子上泛出了春天才有的活力的光泽. 故乡的油菜生长期很长 ...

2016年除夕,我家的年夜饭春节是中国最重要的节日,没有之一.中国人过春节已经有4000余年的历史.虽然期间政治也曾试图改变这样的传统,无论是民国新潮,还是后来的严厉的移风易俗破四旧,但最终都铩羽而 ...

立足河南,面向全国的原创文学平台用文字温暖世界故乡的客人 (外一章) 爱在江南年又近了,像我这样在异乡定居的人,这个时候就陆续有亲朋好友或是同学开始问:过年回老家见个面聚聚吧!我总是支吾地转变话 ...

(日前收到沪上海鹏兄下单买赠的马家沟芹菜,感谢.马家沟芹菜是北方名芹,我太座比我更喜欢.而我的口味,永远认为最好的芹菜,是来自故乡的水芹. 2012年圣诞前,师妹自美国回来探亲,言及常读我的江南旧闻录 ...

(2015年10月长假后去北海道,在札幌北海道大学的植物园,意外见到了开花了的杆棵,虽然北海道的杆棵显得比我江南故乡常州乡下的秀气雅致,但它们还是杆棵.北海道大学的老师告诉我,在北海道,它属于秋的物种 ...

(2017年冬天,弟弟腌水腌菜时拍摄的照片) 最近几次(2012年) 同学老乡聚会,朋友们多次跟我提起水腌菜,希望我写一下. 今晚(2012年12月30日)聚餐,兄弟们纷纷忆旧,我心软,不得不放下我的 ...

作者:牧野编辑:梅傲雪年三十归乡的游子,在炒菜体验电视剧里的孝顺故乡的炊烟夹着诱人的年味震惊的鞭炮敲打着这一年最后的一天儿子,给祖先点一柱香烧一亿的纸钱不要忘了满堂结彩的蜡烛我 ...

我爱江南故乡的莴苣干｜原乡