我爱江南故乡的肉圆子｜原乡 / 开普饭

每年夏天都是我吃酒酿的季节.因为吃的少,都是在超市买成品.一小盒酒酿买回来,先在冰箱里放凉,然后打开用小勺舀着吃. 酒酿和米酒是这样划分的,如果米和酒一起卖,那就叫酒酿.如果把米滤出去,那就叫米酒. ...

莴苣干是故乡的一种特色菜肴. 4月底五月初,正是莴苣丰收的季节. 水泥铺浇而成的晒场上,泛着新鲜嫩绿的莴苣片,已被太阳晒得皱缩的莴苣干,以及正在晒场上切莴苣的妇女,是故乡乡下随处可见的风景. 家家户户 ...

故乡街镇上的光面(不带荤,阳春面) 我独自一人在家时,常常煮面条吃,尤其是有猪油和青蒜的时候. 一碗面条,一块猪油,一把切碎的青蒜,一勺虾子酱油,只要是真材实料的面条,无论多糟糕的挂面,在这样简单的调 ...

油菜苗二月,故乡淅沥的春雨之后,油菜在地里挺直了身,抬起了脸,再也不像冬日里哭丧着脸.尽管它们还没有长出腰身,但是它们的叶子开始饱满丰厚起来,叶子上泛出了春天才有的活力的光泽. 故乡的油菜生长期很长 ...

2016年除夕,我家的年夜饭春节是中国最重要的节日,没有之一.中国人过春节已经有4000余年的历史.虽然期间政治也曾试图改变这样的传统,无论是民国新潮,还是后来的严厉的移风易俗破四旧,但最终都铩羽而 ...

立足河南,面向全国的原创文学平台用文字温暖世界故乡的客人 (外一章) 爱在江南年又近了,像我这样在异乡定居的人,这个时候就陆续有亲朋好友或是同学开始问:过年回老家见个面聚聚吧!我总是支吾地转变话 ...

(日前收到沪上海鹏兄下单买赠的马家沟芹菜,感谢.马家沟芹菜是北方名芹,我太座比我更喜欢.而我的口味,永远认为最好的芹菜,是来自故乡的水芹. 2012年圣诞前,师妹自美国回来探亲,言及常读我的江南旧闻录 ...

(2015年10月长假后去北海道,在札幌北海道大学的植物园,意外见到了开花了的杆棵,虽然北海道的杆棵显得比我江南故乡常州乡下的秀气雅致,但它们还是杆棵.北海道大学的老师告诉我,在北海道,它属于秋的物种 ...

(2017年冬天,弟弟腌水腌菜时拍摄的照片) 最近几次(2012年) 同学老乡聚会,朋友们多次跟我提起水腌菜,希望我写一下. 今晚(2012年12月30日)聚餐,兄弟们纷纷忆旧,我心软,不得不放下我的 ...

本文共计 2604 个字,预计阅读时长 3 分钟. 一说到圆子啊丸子啊就想到狮子头,仔细整理后发现种类繁多~ 不论是身为年菜常客的红烧狮子头.还是台湾味十足的贡丸,或是充满异国风情牛肉丸,都是非常受欢 ...

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