芹在江南，故乡的水芹菜

原创PSM药盾公益2021-05-13 18:14:07 作者:深圳市宝安纯中医治疗医院药学部张洁帅.梅全喜 "我那里是善烹调的人,只不过略微看了看别人烹调的门道,这位即赞不绝口.以后大家 ...

芹菜是很多家庭在家常菜中的选择,芹菜爽脆的口感和独特的香味,是很多食材没有办法替代的,而芹菜的营养也是非常丰富,可以搭配各种各样的食材,做出美味的佳肴,最重要的是,芹菜的价格也很便宜,想吃的时候去市场 ...

(2015年10月长假后去北海道,在札幌北海道大学的植物园,意外见到了开花了的杆棵,虽然北海道的杆棵显得比我江南故乡常州乡下的秀气雅致,但它们还是杆棵.北海道大学的老师告诉我,在北海道,它属于秋的物种 ...

莴苣干是故乡的一种特色菜肴. 4月底五月初,正是莴苣丰收的季节. 水泥铺浇而成的晒场上,泛着新鲜嫩绿的莴苣片,已被太阳晒得皱缩的莴苣干,以及正在晒场上切莴苣的妇女,是故乡乡下随处可见的风景. 家家户户 ...

故乡街镇上的光面(不带荤,阳春面) 我独自一人在家时,常常煮面条吃,尤其是有猪油和青蒜的时候. 一碗面条,一块猪油,一把切碎的青蒜,一勺虾子酱油,只要是真材实料的面条,无论多糟糕的挂面,在这样简单的调 ...

老兄自故乡来,带了些地方传统美食过来,其中一道是肉圆子. 做出来佐酒,我有些摇头,只能用差强人意来点评. 老兄跟我解释,说肉圆冰冻过,所以味道差了些. 这个解释和理由,对别人说得过去,但对于我这样的饕 ...

油菜苗二月,故乡淅沥的春雨之后,油菜在地里挺直了身,抬起了脸,再也不像冬日里哭丧着脸.尽管它们还没有长出腰身,但是它们的叶子开始饱满丰厚起来,叶子上泛出了春天才有的活力的光泽. 故乡的油菜生长期很长 ...

2016年除夕,我家的年夜饭春节是中国最重要的节日,没有之一.中国人过春节已经有4000余年的历史.虽然期间政治也曾试图改变这样的传统,无论是民国新潮,还是后来的严厉的移风易俗破四旧,但最终都铩羽而 ...

(2017年冬天,弟弟腌水腌菜时拍摄的照片) 最近几次(2012年) 同学老乡聚会,朋友们多次跟我提起水腌菜,希望我写一下. 今晚(2012年12月30日)聚餐,兄弟们纷纷忆旧,我心软,不得不放下我的 ...

立足河南,面向全国的原创文学平台用文字温暖世界故乡的客人 (外一章) 爱在江南年又近了,像我这样在异乡定居的人,这个时候就陆续有亲朋好友或是同学开始问:过年回老家见个面聚聚吧!我总是支吾地转变话 ...

过年,江南故乡的记忆春节是中国最重要的节日,没有之一.中国人过春节已经有4000余年的历史.虽然期间政治也曾试图改变这样的传统,无论是民国新潮,还是后来的严厉的移风易俗破四旧,但最终都铩羽而归- ...

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