人间有味 | 虞彩虹：柿子记 / 开普饭

蒲州青柿是山西省运城市永济市蒲州镇的特产.蒲州青柿果实个大呈扁形,似蒸馍状,橙黄,果皮薄无籽核,肉细汁多,甘甜味美,果柄较长,长柄中部有一突起.1981年参加巴拿马"万国博览会", ...

秋天正是吃柿子的季节,吃不了的柿子可以晒成柿饼子, 用料柿子随意小刀热水 1.柿子要买硬点,把柿子洗净,控干水分. 2.去皮,柿子皮一定留着,后面还有用,柿子蒂也留着.去皮柿子用热水烫一下,免得发 ...

十月如歌几度烟雨浓,几度梦魂牵. 雨水顺着长满青笞的屋檐滴下,滴穿了千百年时光,诉说着千百年的沧桑,檐下的青石板满目创伤,被刻上了不灭的痕迹. 秋风起,霜降到.我走进山村,寻找一树火红,期待满 ...

人间有味·夏令小食从一枚普通的野果,长成柔软嫩滑的豆腐,择子的一生,虽不绚烂,亦堪称传奇. 择子豆腐文 | 虞彩虹在家乡,被称作豆腐的,似乎有三种.一种白色,由大豆加石膏或盐卤做成,即平日里人们 ...

人间有味·夏令小食在炎热的夏日里,凉凉的米饭,拌上香香的霉干菜,吃起来别有一番风味. 夏日光阴文 | 虞彩虹夏又至. 想儿时,夏日光阴里,记忆最深的当属吃点心之事.自夏至始,每到下午,便有了吃点 ...

人间有味儿时的清晨,许多人家都会传出清脆响亮的"夸夸"声.所谓zeng ,估计就是这"夸夸夸"的拍饼过程了. 玉米饼文 | 虞彩虹玉米饼,家乡一带,叫得最 ...

人间有味·年味年前吃糯米肠,在我家仿佛是不可或缺的仪式,我和弟弟亦乐此不疲.糯米肠,很早就开始写入我们的味觉记忆,陪着我们慢慢长大. 糯米肠文 | 虞彩虹从前,年的前奏是很长的,浓浓的年味由各式 ...

才子苏轼是唐宋八大家之一,北宋文学家,同时也是书法家,在诗词文章上造诣很高,留下了很多脍炙人口的作品.每每读起苏轼,总能感受到他一词一句之中蕴含的深厚情感,这里我们来细细品读他的一首词,词的名称是&l ...

原文地址:苏东坡:劳动是修行,悠闲是境界,人间有味是清欢作者:忘忧sfm - 劳动是修行 - 劳动创造物质财富和精神财富,推动人类文明的发展进步. 古人说,"忧劳可以兴国,逸豫可以亡身&qu ...

"柴米油盐酱醋茶." 即使是文人,也离不开这"开门七件事", 苏轼一生坎坷,自京都到海南, 一路遭贬,却一生赤诚. 换做旁人,这样的贬上加贬, 早就郁郁而终了, ...

(2021-05-06 20:36:36) - 劳动是修行 - 劳动创造物质财富和精神财富,推动人类文明的发展进步. 古人说,"忧劳可以兴国,逸豫可以亡身",意思是忧虑劳苦才可以振 ...

行旅笔记我怕从此再看别处的水,都已不算是好水.如此,便不知该说我是来得太是时候,还是不是时候了. 和一条江有关文 | 虞彩虹四月,我打江南一隅--古堰画乡走过.人说,一念起,便是执念.到了古堰画 ...

人间有味 | 虞彩虹 ：柿子记