人间有味 | 虞彩虹：夏日光阴 / 开普饭

虞姬馄饨传说虞姬陪伴项羽时爱吃馄饨,我们就将馄饨乘坐虞姬馄饨. 馄饨通常是带汤而食.讲究一点,才蒸着吃或者炸着食.先炸后蒸,原屉上桌,不是普通街头小店能做的. 馄饨是饮食"国粹" ...

虞姬粉干粉干是兰溪人日常喜欢食用的一种方便食品,可以煮食.炒食,非常方便. 粉干炒制,备料为先.香菇.青葱.黑木耳.绿豆芽之类的素配尽量往细里切,令口感能搭配粉干,不致粗细夹杂.软硬不一,妨碍粉干 ...

人间有味·夏令小食从一枚普通的野果,长成柔软嫩滑的豆腐,择子的一生,虽不绚烂,亦堪称传奇. 择子豆腐文 | 虞彩虹在家乡,被称作豆腐的,似乎有三种.一种白色,由大豆加石膏或盐卤做成,即平日里人们 ...

人间有味儿时的清晨,许多人家都会传出清脆响亮的"夸夸"声.所谓zeng ,估计就是这"夸夸夸"的拍饼过程了. 玉米饼文 | 虞彩虹玉米饼,家乡一带,叫得最 ...

人间有味寒露夜,柿子入梦来.这个时节梦见柿子,也算是应景. 柿子记文 | 虞彩虹秋天的吃中,吃螃蟹算是隆重之事,但更多的是算不上隆重的事.比如,秋天吃糖炒板栗,秋天吃新橘,秋天吃柿子.然皆为一桩 ...

人间有味·年味年前吃糯米肠,在我家仿佛是不可或缺的仪式,我和弟弟亦乐此不疲.糯米肠,很早就开始写入我们的味觉记忆,陪着我们慢慢长大. 糯米肠文 | 虞彩虹从前,年的前奏是很长的,浓浓的年味由各式 ...

百草园书店阅读是最美的姿态,每天清晨百草园用美文.声音.故事和你说早安.一家人文书店,相伴读者二十年. 2380篇原创内容公众号悠悠夏日长,人间有味是清凉作者 | 谭旭颖 · 朗诵 | 谛听 ...

作者 | 谭旭颖摄影 | 水天镜界 · 编辑 | 绢子炎炎暑热季,最讨喜是清凉意. 外界的清凉令人远离暑气,心上的清凉令人自在欢喜. 熙攘尘世里,清凉何处觅?把脚步放慢一点,让心沉静下来, ...

才子苏轼是唐宋八大家之一,北宋文学家,同时也是书法家,在诗词文章上造诣很高,留下了很多脍炙人口的作品.每每读起苏轼,总能感受到他一词一句之中蕴含的深厚情感,这里我们来细细品读他的一首词,词的名称是&l ...

原文地址:苏东坡:劳动是修行,悠闲是境界,人间有味是清欢作者:忘忧sfm - 劳动是修行 - 劳动创造物质财富和精神财富,推动人类文明的发展进步. 古人说,"忧劳可以兴国,逸豫可以亡身&qu ...

"柴米油盐酱醋茶." 即使是文人,也离不开这"开门七件事", 苏轼一生坎坷,自京都到海南, 一路遭贬,却一生赤诚. 换做旁人,这样的贬上加贬, 早就郁郁而终了, ...

人间有味 | 虞彩虹：夏日光阴