韭菜苔炒鸡蛋,懂吃正当季香!
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韭菜苔炒鸡蛋,鲜美下饭营养,十分钟就搞定
韭菜苔洗净,沥干水分切成长段备用 鸡蛋3个,打入碗中,加入少量的料酒.食盐和白糖,打成蛋液备用 炒锅加热倒入油,油热倒入打好的蛋液,翻炒至鸡蛋凝固,盛出备用 锅中留有底油,再次加热,油热后倒入切好的韭 ...
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爽口小鲜蘑菇 食材:蘑菇.肉末.蒜.姜.胡椒粉.葱. 1.蘑菇切片,蒜斜切,肉末加生姜.葱.酱油.盐.糖和胡椒调味. 2.热锅温油下肉末炒变色,盛出备用,热锅热油下蘑菇和蒜炒变色加盐调味. 3.翻炒均 ...