飞红说吃 | 入口元宝 宁海汤包
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缑乡美食丨宁海汤包,好吃又养眼
缑乡美食 宁海汤包,美味又美貌 图文/香远益淸 宁海人过元宵节是正月十四,俗称"十四夜",吃的不是汤圆,而是汤包,吃完汤包牛压田,就开始干活了.宁海汤包,形似古人外出时背的包袱,寓 ...
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宁海粽子开大会 | 飞红说吃
前 言 端午将至,宁海粽子界于5月28日在宁海道士桥村召开了一次交流大会,各路粽子纷纷派出代表发言,还特邀外地先进单位参与.现将交流材料摘要如下: 转眼又快到端午,宁海人习俗是端午节家家户户要 ...
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飞红说吃 | 宁海人的下饭小菜:荞头
荞头 学名"藠头" "薤"的别称 宁海人叫荞头 见到新鲜荞头的模样是6年前,我第一次去宁海茶院乡许家山石头村,和球友"温友"."花 ...
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【飞红说吃】宁海的冬至圆:红豆圆、肉炒圆、擂圆······
冬至温情 冬至,古说:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰"冬至". 冬至,亦称为"亚岁",这是一个寒冷的节气,是"数九寒天&quo ...
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【飞红说吃】宁海小孩开荤首选---弹胡
弹 涂 鱼 拾 趣 在浙江沿海辽阔的海涂上,生长着一种体态扁圆,长仅十来厘米的鱼,叫弹涂鱼.它属于弹涂鱼科弹涂鱼属. 弹涂鱼有胸鳍和尾鳍,其基部肌肉发达,弹跳能力很强,所以又叫做跳鱼.当潮水退下时,它 ...
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【飞红说吃】 宁海城关旧时饮食(3)
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