几道简单易做的菜品,好吃开胃又下饭,百吃不腻,经常想念
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干煸菜花
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今日菜谱|豉椒排骨、豉香腐乳肉
上期回顾 剁椒双色豆腐/鲜椒口蘑炒牛肉 今日菜谱 [ 豉椒排骨 ] [豉香腐乳肉] 豉椒排骨 食材:排骨.香菇.杏鲍菇.豆豉.葱.姜.蒜.腊八豆.辣椒 调料:白糖.黄酒 具体步骤 1.锅中放葱.姜,排 ...
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几道简单易做的大补菜品,好吃开胃又下饭,百吃不腻,经常想念
红烧海参 原料:水发海参四只,红绿椒各一个.葱白两根.水淀粉少许. 做法: 1.油热后,下椒条爆炒. 2.然后把切好的海参入锅继续翻炒. 3.加四海面酱少许翻炒,然后下入葱丝,最后加入调好的水淀粉,加 ...
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一.豆浆黑鱼锅 [材料]:黑鱼1条,冬笋1个,黄豆30克,盐适量,料酒2勺,白胡椒粉少许,油适量,香葱2根,淀粉少许, [做法]:1.准备好材料,先来做豆浆,取30克黄豆放入豆浆机,加500毫升纯净水 ...
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冬至过后,就进入了数九寒天的九里天,北方已下起了大雪,冷空气接二连三南下,西北风吹到身上冷到了骨子里,这种天气,来一锅热乎乎的炖菜是最舒服的了,荤素菜放一起炖一炖,简单省事儿,有菜有汤,热乎乎的来一锅 ...
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芋头扣肉 主料:五花肉450克.芋头1个.八角3个.蒜末5克.老抽3毫升.生抽5毫升.料酒5毫升.腐乳(带汁水)10克.淀粉5克.白糖5克. 做法 1. 五花肉洗净,冷水焯水. 2. 焯水的五花肉捞出 ...
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香辣干锅土豆片 材料:土豆,红小辣椒,五花肉,杭椒,洋葱,大蒜,姜,香菜,盐,豆瓣酱,料酒,干辣椒,花椒,老抽,生抽,鸡粉,味精 做法: 1.土豆去皮洗净,中间打开,斜刀切成菱形片,放凉水备用.五花肉 ...
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爆炒蛤蜊 食材:蛤蜊,油,盐,葱,姜,料酒,干辣椒,辣椒红油 制作方法: 1.蛤蜊洗净,用淡盐水静养2小时吐沙待用. 2.姜切丝,葱白葱青分开切段,整干辣椒洗净待用. 3.坐锅烧水,下生姜.料酒,将蛤 ...
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子姜鸡汁蒸排骨 材料:排骨150g.子姜150g.海鲜酱油1大勺.醋1大勺.浓醇鸡汤1大勺.糖1小勺.盐少许 做法 1. 取一只干净的小碗,放入酱油和醋: 2. 再加入糖和盐,搅拌均匀作为料汁待用: ...