张永胜║我和客家娘酒的情缘(散文)
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客家文化(梅州)生态保护实验区纪实|寻味客家娘酒,传承千年酿酒工艺
客家娘酒 来源:新梅互联 说起客家娘酒 那是萦绕在客家人舌尖上的家乡味道 逢年过节 自家酿的娘酒是一定要上桌的 一大家子围坐在一起 温一瓶佳酿 微微掀开瓶塞 酒香立刻弥漫开来 酌一杯下肚 香甜芳香 客 ...
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一听就地过年,客家人喝碗娘酒,笑了笑说道……
葡萄酒杂志 一转眼,今天都是小年了!下周四就是除夕了!时间过得可真快啊.最近和朋友聊天,都会聊到一个话题:今年你响应号召,就地过年了吗? 不知道你有没有注意到,往年恨不得过年前几天才收摊儿回家的早餐铺 ...
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张展西║《题客家娘酒》外九首(诗)
中央两会召开 疫情突发会期延, 国计筹谋做在前. 汇集民心勤奋斗, 时艰共克志弥坚. 题客家娘酒 娘酒特醇弥久香, 精工酿造不平常. 粉脂公主怡情饮, 元帅容颜泛彩光. 兴城雨润 骤雨狂风百鸟惊, 雷 ...
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吃货美食:清凉绿豆糕、客家娘酒鸡、蜜汁肉骨的做法
清凉绿豆糕 1.绿豆粉里加入糯米粉拌匀. 2.加入白糖和蜂蜜. 3.加入食用油搅拌均匀. 4.把面捏成团,取一块放入模具里(放一点面粉防粘)压实后取出. 5.把压好的面团放入蒸锅,隔水蒸15分钟. 6 ...
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梅州非遗美食(六)| 血脉之酿——客家娘酒
来源:掌上梅州 客家娘酒,酿出客家情 中国许多地区都出产黄酒,客家黄酒以独特.古老的火炙酿酒工艺独树一帜,口味尤为醇美.被客家人亲切地称为"娘酒". 一声娘酒道出了客家黄酒的精髓 ...
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文学看台1352 | 凤河抒情/揣爱航归蚊澳岛/坐月子与客家娘酒【杨永可李雪君洪天丽】
广东省作家协会主席 蒋述卓 题 杨永可诗词八首 捣鬼偏逢大圣猴:叶子尤摄影/林志华吕烈杨永可诗 凤河抒情 ·杨永可 (一) 海丰凤河,这条古老而年轻的河流,始终在心灵底版,澎湃着,奔涌着,润泽着我的魂 ...
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陈瑾萱‖客家娘酒客家情【客都推荐】
客家娘酒客家情 文/陈瑾萱(广州) 我妈妈是梅县松口镇人客家人.她在广州工作,在外面讲广州话,在家里讲客家话.我出生一年断奶后,因工作关系妈妈把我送到外公外婆家住了几年,此后每到假日我都要到外公家住几 ...
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全国首个客家娘酒文化馆在佛山三水隆重揭幕
2019年7月28日,全国首个客家娘酒文化馆在粤港澳大湾区的佛山三水客家女孩总部和金太阳酒店隆重揭幕.客家女孩联合创始人和来自社会各界热爱客家文化的人士四百多人欢聚一堂,共同见证客家女孩发展史上的里程 ...
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古礼祥,梅州市篮球协会会长,热衷篮球运动,几十年如一日带动大家打篮球,并尽己之力组织举办各种篮球赛事,发展全民健身.这些年,为推动梅州篮球的发展,他可谓是不遗余力.近日,笔者拜见了古礼祥会长,了解了他 ...
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初九拜个玉皇,大帝原本姓张,昌邑峡山姥娘,升仙莫忘家乡
初九大吉 玉皇大帝圣诞 正月初九是玉皇大帝的诞辰,俗称"天公生". "天公"就是"玉皇大帝",是主宰宇宙最高的神 他统领三界十方诸神以及人间 ...
