茶叶的成分和功效 / 开普饭

功能效用茶多酚是茶叶中儿茶素类.丙酮类.酚酸类和花色素类化合物的总称,是形成茶叶色.香.味的主要成分之一,也是茶叶中具有保健功能的成分之一.具有抑制心脑血管疾病.抗菌.延缓衰老等作用. 1.抑制心脑 ...

不知道从何时起,抹茶这种绿色粉末被广泛运用在各种食品中. 时尚的色调.厚重的文化感,加上自带的健康光环,让抹茶受到了世界各地消费者的青睐. 但对于抹茶,大家还有很多误会.今天就来重新认识一下抹茶. 抹 ...

抗氧化作用,是茶叶各项功效价值中最为人津津乐道的. 除了直接品饮,采用茶叶提取物制作的各类护肤品同样备受消费者喜爱. 大部分茶友更倾向于将茶叶的抗氧化作用描述为"美容养颜",但抗氧 ...

茶作为世界三大健康饮料之一,其丰富的养生保健功能一直为众人所推崇.央视CCTV10的<健康之路>就曾制作了一期主题为[你会喝茶吗]的节目,请来了专家教授详细讲解茶叶各成分的健康功效. 茶多 ...

N漫画张利昌 "饮茶一分钟,解渴:饮茶一小时,休闲:饮茶一个月,健康:饮茶一辈子,长寿."这是中国工程院院士.中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋的一句名言.的确,喝茶养生是中国 ...

茶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花.叶.种子.根泡制的草本茶,如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等,在 ...

本篇主要由李全军整理. 背景果蔬在采收.运输等过程中会有部分损耗:常规烹饪方法也可能造成果蔬中营养或活性成分的损失:在产地采用较好保留果蔬有益成分的加工方法把果蔬制成即食食品,可减少果蔬浪费,食用方 ...

本篇主要由张旭整理. 背景苦瓜也称菩提瓜.凉瓜.癞瓜.君子菜等. 苦瓜皂苷苦瓜皂苷具有抗氧化.抗肿瘤.降血糖(增强胰岛素敏感性).降血脂.保护肝脏等功效. 苦瓜多糖苦瓜多糖包括半乳糖.葡萄糖.鼠 ...

蜂皇浆也就是大家常说的蜂王浆,是青壮年工蜂头部王浆腺分泌出来的一种特殊乳浆状物质,有着极高的营养价值.不过你知道蜂王浆含有什么成分以及有什么作用吗? 蜂王浆是一种介于食品和药品之间的高级滋补营养品,几 ...

保湿类 ● 保湿剂主要有甘油.透明质酸(玻尿酸).透明质酸钠.丙二醇.丁二醇.泛醇(维生素B5)等.原理是从真皮或周围环境吸收水分到角质层中. 尤其是甘油和丁二醇,是护肤品成分中最为常见的保湿剂之一 ...

碧根果又叫做长寿果,薄壳山核桃,长山核桃,美国山核桃,是世界上17种核桃的其中一种,并且也是世界上十大坚果中的一种.碧根果的果壳很薄,用手就可以剥开,所以才会叫做薄壳山核桃,原产地主要是在北美大陆的墨 ...

茶是人们最喜爱的饮料之一,除了诱人的香味和独特的口感外,还具有一定的营养价值和保健作用.大量的流行病学研究表明饮茶可以减少关节炎.心血管疾病.糖尿病.肥胖症等的发病率,茶的这些对人体有益的作用主要归因 ...

茶叶的成分和功效