几道简单美味的家常菜，色香味俱全，简单易学，家人赞不绝口 / 开普饭

莲藕烧排骨准备食材:排骨.莲藕.洋葱.姜.生抽.料酒.老抽.醋.白糖.八角.桂皮.花椒.香叶.白芷.盐.油. 做法: 1.莲藕去皮切块,洋葱切块,排骨斩成小块洗净冷水下锅,加少许料酒.洋葱.姜片 ...

风林茄子 ·食材· 肉泥20克.茄子200克.香葱10克.生姜10克.盐10克.味精5克,白糖3克.麻油5克.鸡汤50克 ·步骤 · 1.茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米. 2.烧锅下油,油温 ...

洋葱牛肉材料:洋葱一个,牛肉,黄油,蚝油,糖,盐,生抽,老抽,料酒,生粉,鸡粉做法 1.牛肉切条,加料酒,盐,鸡粉,蚝油,生抽,生粉抓匀腌制,洋葱切条备用, 2.热锅,下黄油片儿抹匀锅底,下洋葱爆 ...

泡椒鸡爪 [食材]鸡爪500克.泡椒半瓶.小米辣5个.盐1勺.鸡精少许.姜片3片.葱3棵.花椒1小把.白糖1勺.白醋2勺 [做法]1.鸡爪洗净,先剪去指甲然后从中间切成两段. 2.将小米辣切碎备用 ...

阅客资讯 2021/04/08 08:36 香菇焖鸡块主料大鸡腿1个干香菇7朵葱适量干辣椒5个姜适量蒜适量冰糖15g料酒2大勺生抽1大勺酱油1小勺蚝油1小勺盐步骤大鸡腿一个,剁成硬币大小的块. ...

酱烧茄子材料:圆茄肉馅香油干黄酱豆瓣酱色拉油葱姜蒜生菜做法: 1, 圆茄子一个,洗净茄子,蒂去掉 2, 把茄子切大片,斜切井字花刀 3, 起锅放油,把茄子煎软,并把大部分水分煸出 ...

椒油凉拌莴笋丝材料: 莴笋.生抽.凉拌醋.糖.鸡精.盐.香油.大蒜.花椒: 做法 1.莴笋去皮擦丝备用. 2.大蒜切末,加生抽.凉拌醋.一点点白糖.盐.鸡精.香油调匀浸泡几分钟. 3.热锅烧热一点沙 ...

豉油鸡鸡.葱.老姜.蒜头.豉油.黄冰糖.油.香油.水少许做法 1.制作该食谱最佳的选择是三黄鸡并且重量大概在三斤左右,如果没有三黄鸡那就买只小一点的或使用鸡腿也可以. 2.辅料食材至需要葱姜蒜并且 ...

茭白肉丝食材:茭白.瘦肉.蒜青椒红椒.酱油做法 1.茭白去老皮,以及根部硬的当地.洗净,随意一点切丝 2.瘦肉切丝,青椒红椒也切丝.蒜切末切片随意 3.锅里放油烧热先下茭白,炒到略微有点变软,扒拉 ...

南瓜肉末泥做法 1.南瓜洗净,去皮,切块. 2.南瓜切块后上锅蒸15分钟. 3.肉末放碗中,加入盐,一品鲜酱油,姜粉,搅拌均匀. 4.蒸好的南瓜从锅中取出,碾成南瓜泥. 5.锅中放油,把调好的肉末放 ...

几道简单美味的家常菜，色香味俱全，简单易学，家人赞不绝口