自然笔记62丨农村里杀年猪的那些事儿 / 开普饭

杀年猪杀年猪,是东北农村临近过年必做的一件大喜事,前家后院听说谁家要杀猪了都来落忙,凑个热闹,杀猪的户主也是为了图个喜庆,招呼来了好多亲朋好友和邻居,炖上一大锅猪肉.酸菜.粉条,这纯正的东北 ...

春节临近,这使我回想起了上个世纪六七十年代初期,农村老家过年生产队杀年猪时的情景. 那时,农村老家的生活水平还比较低,人们缺衣少食,一年到头也吃不上一次猪肉,过年杀年猪就成了农村的一件大事,村民尤 ...

农村散养生猪是传承已久的一项农业养殖活动,快的话七八个月.慢的话需要1年左右,等猪肥育到一定程度的时候就会出栏或者宰杀.通常来讲,农村都会提前计划好重要节日或者办喜事的时候杀猪,这样也能够省下不少买猪 ...

杀年猪作者:雎爱春主编:非鱼小时候,冬天是灰色的,冰肌冻骨.冷空气发起性子时,让人猝不及防.午时,太阳还羞羞答答,可到了傍晚,乌云就露出了狰狞的面容,带着让人缩脖的寒气,侵袭而来. ...

还是以前的杀猪匠,还是以前烫猪的那口大锅,还是像以前一样的大肥猪,为啥现在杀猪过年的人少了? 不要误会说是政策规定不许杀年猪,对于农村过年杀年猪政府一直是默许的,现在农村杀年猪的人少了,那是其它的因素 ...

记忆中杀年猪王斌立冬刚过,一阵阵猪的叫声把村庄搅得沸沸扬扬,让人心暖洋洋的:杀年猪了! 乡村童谣中唱到"孩子孩子你别哭,明天就宰大肥猪,孩子孩子你快睡,妈妈给你盖花被".在孩 ...

李双林 / 文熟话说:"人怕出名猪怕壮 ",到了年末在农村基本上是家家户户都会准备年猪,长得比较壮的猪必然是难逃一劫的.从冬月开始基本上就有人在陆陆续续的开始准备腊肉了,特别是腊 ...

请输入标题 bcdef 烘笼子.烤火盆.小火炉.火钳在寒冷的冬天,温暖的回忆里应该有"烘笼子" --胡子不瘦-- 虽然已立春,也过了雨水,气温有所回升,随之而来" ...

炕满腊肉的火笼屋(胡子不瘦/画) "秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜."秋风吹的树叶瑟瑟作响,天气清凉寒冷,树叶纷纷掉落,地上露水也化作白霜.刚刚过了秋天的最后一个节气霜降,虽然还是 ...

宜昌味道这段时间,主要就是降血糖,血糖稳定了才有利于治疗目前的病情.为了让血糖降下来,医生说",必须要从饮食上面进行控制,要定时定量用餐,比分说早餐只吃两个包子,就固定下来,午餐和晚餐两个 ...

看书读报养成一个习惯,看见看到好句子或者有趣的内容就会摘抄下来,是报纸就直接剪下来收藏起来,贴在废纸上,整理成册,家里有好大几本.这几天翻到这些18年前的剪报,看到一篇有趣有味的文章<厕上文事& ...

"嗒滴嗒.嗒滴嗒.嗒嘀嗒-嗒-滴-,小朋友,小喇叭节目开始广播啦!"这段声音是多么熟悉,多么美妙的声音呀,甚至是我们童年回忆的一个符号. 那时候,我爸爸比较赶时髦,花了三四个月的工 ...

八月瓜,别名"八月炸,狗腰子等",木通科八月瓜属植物.根可以入药,治跌打损伤.风湿骨痛:果治疝气,子宫脱垂,还可以酿酒.制作果酱和饮料:种子可榨油食用.对于我们来说就是儿时的美食和 ...

穿过在超市大门口等雨停的人群,我举起雨伞,按下自动伞按钮,只听见"砰-"的一声,宽大的雨伞迅速舒张开来,同时也吸引住一片羡慕的眼光.然后雨中漫步--小确幸,就这么简单. ↑滑坡地段 ...

时间过得真快,今天已经是腊月十八,还有十几天我们就会迎来新年.老话说得好,"小孩小孩你别馋,过了腊八就是年",腊八节一过,村子里过年的气氛也变得越来越浓郁.在农村生活过或长大的人都 ...

请输入标题 bcdef 百香果,之前只有在QQ农场"偷菜"的时候见过,今天得以见到真真实实的百香果,还要感谢我的这位同事.他患有口腔溃疡,什么药都买了,久治不愈,也不见好转 ...

自然笔记62丨农村里杀年猪的那些事儿