用糯米粉做糕点，别再用老方法了，学会这些技巧，皮脆馅甜不变形 / 开普饭

脆皮糯米南瓜饼: 食材:南瓜200g.糯米粉220g.白糖20g 1.南瓜蒸熟+白糖搅成泥,加糯米粉揉成团. 2.均分9个搓圆,送入预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟左右. 外皮脆脆,内里Q弹,孩 ...

大家好,我是小萌,今天跟大家分享一个用糯米粉做的小饼,软到没办法形容,糯糯叽叽,非常好吃,做法特别简单. 做这小饼,完全是因为自己太馋了,坐上沙发上,心里琢磨着,我做点啥好吃的呢,突然想吃点甜食了,大 ...

因为前些时候比较忙碌,所以经常早上起来不给孩子做饭,就带着出去吃,没想到早上大部分地方卖的早餐都是油条,豆腐脑,所以索性我们买了一些油条还有小菜,没想到孩子非常爱吃这个油条,所以在我闲下来的时候,就想 ...

这个清新的抹茶奶酪蛋糕卷,充分释放出了对于春天的盼望和喜爱:最主要的,心情大好,胃口大开,做个甜品解解馋. 麻糬,是湾湾人民对糯米面团的叫法,这个称呼在烘焙界似乎约定俗成了.糯米糊蒸熟后加点抹茶粉揉匀 ...

[糯米蛋糕] [食材]:糯米粉150克.牛奶130克.玉米油50克.鸡蛋一个.白糖30克.泡打粉3克. [做法]: 1.首先准备好所需要的食材:糯米粉和泡打粉事先混合拌匀,最好过一遍筛,完成之后放入碗 ...

众所周知,做蛋糕需要专用的低筋粉,因为低筋粉无筋力,做成的蛋糕特别松软,体积膨大. 其实低筋粉也不是完全不可替代的,用其他筋度低的粉一样可以做出松软美味的蛋糕,今天我就要加入大量的糯米粉做一款南瓜小蛋 ...

丸子在我们老家叫做圆子,寓意着团团圆圆,圆圆满满.小时候,每到岁末家里就要开始准备做丸子,绿豆丸子.鱼肉丸子,还有糯米丸子,一样做一点,满足一家人不同的口味.糯米丸子是吃得比较多的,冬至的汤圆,十五的 ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

用糯米粉做糕点，别再用老方法了，学会这些技巧，皮脆馅甜不变形