迷迭香鸡腿卷的做法 / 开普饭

以前用鸡腿卷过鳕鱼,烤的,味道很棒.现在去繁就简,直接做鸡腿卷,改用蒸的方式,口感也不错.我是吃的时候才想起来,也可以加红糖调照烧汁来做这鸡卷,味道会更浓郁一些.其实厨房里这点事,想到怎么玩转就怎么操 ...

新奥尔良烤鸡腿卷鸡腿洗净剔骨.新奥尔良烤鸡料和水拌匀,到入鸡腿内,拌匀,装入袋中腌制过夜.腌好取出,肉皮朝下放在锡纸上,如图卷起,锡纸两边拧紧,口朝上.然后放入烤盘.烤箱预热200度,中层,上下火2 ...

河南烩菜材料:肉丸200克.粉条(干)1把.白菜400克.西红柿1个.色拉油适量.食盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.八角适量.花椒适量.料酒适量.老抽适量.亨氏番茄酱适量.胡椒粉适量.高汤适量.香菜 ...

南瓜烤鸡腿鸡腿肉洗净沥干水,放入料酒.盐.黑胡椒.生粉,抓均匀腌制半小时,南瓜去皮后三分之一切成片, 烤盘先抹一层牛油,南瓜片铺底,剩余南瓜.鸡腿肉.黄红椒切成大小一致的小块, 然后均匀的铺上鸡肉粒 ...

鸡腿卷材料:鸡腿.干辣椒.蒜.姜.蚝油.红油.柠檬.蜂蜜.盐做法: 1.鸡腿去掉骨头备用. 2.碗中加入大蒜.辣椒.姜放入料理机搅碎,加入适量水,倒入炒锅里,大火待到水份稍微收干后加入食用油炒匀盛 ...

原创美食推荐:辣椒炒鸡腿肉,杂酱莴笋丝,清蒸牛肉卷的做法杂酱莴笋丝材料:莴笋300克.猪肉100克.香菇.食盐1勺.酱油.水淀粉1勺.植物油1勺.葱.姜.蒜做法: 1.莴笋去皮清洗干净切丝.猪 ...

肉卷棒棒糖 1.鸡蛋打散,用平底锅煎成薄饼备用2.小洋葱切碎. 3.肉馅加入洋葱碎,盐,糖,十三香,油等来调味. 4.加入适量淀粉,抓捏入味. 5.鸡蛋皮平铺,放入一层馅料,卷成卷. 6.上锅蒸,水开 ...

培根香蕉卷 1.香蕉剥皮切成小段. 2.培根从当中切断. 3.取一小段香蕉放在培根的一端,卷起来用牙签固定住. 4.平底锅烧热,放少量油,转小火.把培根香蕉卷放入煎至表面变色,撒上黑胡椒粉. 黑米杂谷 ...

双色南瓜糕 1.南瓜切成粒入微波叮5分钟,取出搅拌成泥.倒入牛奶搅拌待用:2.琼脂用水煮化加糖(浓点),一半倒入南瓜泥里拌匀:3.再倒入模里待凝,另一半加入纯牛奶倒入凝结的南瓜糕上:4.冷藏后味更美, ...

麻汁豇豆取一大匙芝麻酱加少许水澥开调糊状:加一茶匙米醋.一茶匙蒸鱼豉油,半茶匙盐搅匀:再加香油.辣椒油.蒜蓉搅匀,如果还是太稠就再加适量水:豇豆洗净切成段:沸水中加几滴油和少许盐,将豇豆放入,焯至颜 ...

迷迭香鸡腿卷的做法