吃货美食：麻汁豇豆、番茄炖黄豆、手工脆皮蛋卷的做法 / 开普饭

吃货美食:奶油炖白菜,山药肉片,五花肉焖煎豆腐的做法与步骤. 奶油炖白菜材料:大鸡腿1个土豆(大)1个胡萝卜1/2根蘑菇3-4颗洋葱 1/2个白菜(娃娃菜)1/2颗菠菜1/2把黄油2- ...

吃货美食:鱼头炖豆腐,五彩回锅肉,香炒麻辣猪耳朵,酸笋炒肉的做法与步骤. 鱼头炖豆腐材料:草鱼鱼头:去肉鱼骨一副:北豆腐1块(300克):干香菇7-8颗:葱段儿4段儿:姜3-4片:蒜3-4颗:黄酒1 ...

酸菜白肉炖豆腐烧一锅清水放葱段,姜2片,花椒,八角,料酒:培根肉放入撇沫,煮10分钟捞出切小块:炒锅中倒入油大火加热,待油7成热时,放葱姜爆香:倒酸菜煸炒3分钟,然后放入培根肉片和冻豆腐:炒锅倒入沸 ...

红酒炖牛排 1.牛排清水浸泡2h,去血水,放入锅中. 2.倒入红酒,酱油,干罗勒,月桂叶,补适量清水至没过牛肉. 3.加入洋葱,煮开转小火,炖1h. 4.加入切成块的胡萝卜和西芹,加入盐调味,炖到牛肉 ...

番茄饭卷番茄去皮后切成碎丁:鸡蛋打散成蛋液备用,奶酪擦成细丝:平底锅上放入油,油热后倒入蛋液,均匀摇晃锅身做成蛋饼:炒锅中放入少许油,油热后爆香葱末:再放入米饭和番茄碎继续翻炒2分钟:撒上奶酪丝,用 ...

荔枝炖蛋 1.荔枝剥壳去核,银耳温水泡发,撕成小朵:2.将清洗干净的银耳放进锅里,加荔枝,倒入水,放入冰糖,煮至粘稠:3.将煮好的银耳倒入深口碗中,置于蒸锅上,敲入鹌鹑蛋用小火炖半个小时,至蛋成熟后即 ...

番茄疙瘩汤面粉 100克.圣女果或番茄 200克.小青菜 20克.鸡蛋 1个.葱 5克.花生油适量.盐 2克.十三香 1克.生抽 1汤匙.水淀粉 2汤匙.鸡精 1克.水适量 1.番茄.小青菜和葱 ...

豆角炖排骨 1.排骨切小块在开水中煮半小时:2.切葱姜丝,蒜片,起锅热油,爆香葱姜蒜:3.下排骨,放入白糖.老抽翻炒,一直炒到排骨两端的骨头露一些出来,倒入开水,没过排骨多一点,放豆角:4.放一勺料酒 ...

桂花糯米藕糯米提前一天浸泡,洗净,沥干.倒入白糖,拌匀:莲藕洗净,不去皮,距顶端2cm处切开:用筷子往藕孔中填入糯米,用牙签固定盖子:藕放入高压锅,倒入冰糖和红糖:倒水,没过莲藕,高压蒸25分钟.放 ...

吃货美食：麻汁豇豆、番茄炖黄豆、手工脆皮蛋卷的做法